Девочки, посоветуйте рецепт!

Главные вкладки

Изображение пользователя Millaschka.
сб., 26.07.2008 - 16:26 — Millaschka

Вчера, пока ходила по магазину, захотелось морепродуктов, давно не ела ничего такого.
Купила креветок маленьких и королевских, кальмаров-тушки, форель стейк. Есть еще палки крабовые.
Что бы из этого всего вкусненького сделать на ужин???

Дневники диет

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя lina gudkova.

lina gudkova — сб., 26.07.2008 - 17:37

приветик....Рецептик у меня есть , но из португальской кухни..не понравится...Из крабовых палочек я делаю салат кукуруза, яйцо...ну это известно всем....Креветки жарю на оливковом и сливочном масле с нечищенным чесноком, под закрытой крышкой( чтобы немного бульончика было) , рис делаю с креветками...кальмаров в томатной пасте тушу с луком...Форель тоже можно сделать с овощами...Если что приглянулось напишу подробнее...

Изображение пользователя Millaschka.

Millaschka — сб., 26.07.2008 - 17:40

Про жареные креветки (они у вас какие маленькие или большие?) и кальмары поподробнее... :)

Изображение пользователя lina gudkova.

lina gudkova — сб., 26.07.2008 - 17:44

креветки покупаю любые!!!! Лучше всего средние или крупные...На сковороду оливковое и 1ст.л.сливоч. масла...Разогреваешь кладёшь ченок( не чищенный дольками...6-9 долек) потом замороженные крев. солишь...накрываешь крышкой и 10мин тушишь..надо помешивать...каждые 3-4 мин, чтобы не подсохли ....

Изображение пользователя Millaschka.

Millaschka — сб., 26.07.2008 - 18:02

Вот только чистить креветки как? Все руки-жирные будут!

Изображение пользователя lina gudkova.

lina gudkova — сб., 26.07.2008 - 18:08

чистим руками...руки потом .....моем......честное слово моем....А в бульончик можно мокать хлебушком...сделать тостики с чесночком....помазать маслецем....вкусно..Кстати , у нас масло сливочное..., но не жирное...обезжиренное и мало каллорий в нём....

Изображение пользователя Millaschka.

Millaschka — сб., 26.07.2008 - 18:10

Подумаю над этим. Не все сразу.

Изображение пользователя lina gudkova.

lina gudkova — сб., 26.07.2008 - 17:49

на сковороду: лук кольцами обжарить на оливк.масле....потом кальмары посолить...перец, чеснок...немного...Добавить томатную пасту, накрыть крышкой тушить помешивая 15мин....В конце кладут заранее сваренный картофель...цельный, и тушат немного , потом на тарелку, посыпать зеленью...

Изображение пользователя Millaschka.

Millaschka — сб., 26.07.2008 - 18:01

Паста томатная-не диетическая, наверное? Можно помидорами заменить. Читала, что кальмаров надо варить 3-5 минут, иначе становятся резиновыми???
А так понравился рецептик!

Изображение пользователя lina gudkova.

lina gudkova — сб., 26.07.2008 - 18:05

кальмары тоже такое слышала...но здесь они не становятся...резиновыми..Да они и не варятся, тушатся в пасте..С помидорами не пробывала...У нас продаётся помат.паста без ничего..ни соли, ни сахара..вот ей и пользуюсь..Если сделаешь с помидорами, напиши, как получилось.Кальмары не режу, так красивее, потом на тарелке каждый режет сам....

Изображение пользователя Millaschka.

Millaschka — сб., 26.07.2008 - 18:15

У тебя в рецепте салата с тунцом написано красный перец. Болгарский или специи?
Завтра хочу сделать.

Изображение пользователя lina gudkova.

lina gudkova — сб., 26.07.2008 - 18:20

напиши понравилось или нет....

МонА-мур — сб., 26.07.2008 - 18:19

А я сначала слегка поджариваю на подсолнечном масле лук, морковь и помидоры.
Потом слегка их потушить :)
Когда они почти готовы - добавляю чищенные креветки, кальмары соломкой, мидии и тонкие небольшие кусочки рыбки.
Крабовые палочки уже не добавляю :( А с ними вкусно ;)

Потом порезать лимон тонкими ломтиками (есть целиком с кожурой), посыпать укропом :)
И всё :)

Галка

Изображение пользователя Millaschka.

Millaschka — сб., 26.07.2008 - 18:26

Хороший рецептик! Возьму на заметочку! А то уже все приелось!!! Лимон тоже в сковородку?
Или на готовое блюдо? Уже чую, как вкусно!!!

МонА-мур — сб., 26.07.2008 - 18:28

Лимон тонкими кружочками - в тарелку :)
А еще можно сладкий перец кусочками добавлять :)
Галка

Изображение пользователя Millaschka.

Millaschka — сб., 26.07.2008 - 18:35

На сегодня принято решение сделать салат!!! Уже все готово, осталось только порезать!
Ваши рецептики пойдут на завтра и след. неделю! Спасибки!
Если вспомните еще-обязательно поделитесь!!! :)

Салат с кальмарами, рыбой и крабовыми палочками.
Филе рыбы отварное-200 гр. (у меня форель из пароварки)
Кальмары отваорные-200 гр.
Крабовые палочки-100 гр.
Яйца-4 шт. (у меня 2 последних ;) )
Зеленый горошек-1 банка (у меня, оказалось, что кончился) положу кукурузу.
Майонез (я заправлю оливковым маслом и лимоном)

Вот такой рецепт с моим наличием продуктов. Пошла резать, все как раз остыло!

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.