день №8...диетический рыбный пирог 100гр=125ккал и вишневое желе на закуску=)

для пирога потребуется

для теста
мука 4 столовые ложки
3 яйца
кефир 0% 200мл
сметана 200гр (можно 200гр обезжиренного йогурта, не сладкого будет менее калорийно)
сода или разрыхлитель
соль по вкусу
для начинки:
отварной картофель 4 шт
лук репчатый головка
банка рыбы консервированной ( у меня горбуша)
зелени много!!!
Для теста смешать все ингредиенты,я делаю в блендере, можно и вручную

для начинки, потереть картофель на крупной терке, залень и лук нарубить мелко, с рыбы можно слить лишний бульон и помять вилкой.

первый слой 1/3 теста,выливаем на дно формы, предварительно смазанной раст.маслом

второй слой - тертый картофель

третий слой-репчатый лук

четвертый рыба

пятый оставшееся тесто

и засыпаем все обильно зелень, немного окунув ее в тесто, чтобы она пока пеклась не засохла...пеку я на слабом огне, около часа
приятно аппетита!

Этот пирог или даже запеканку меня научили печь еще в общежитии, когда я училась, в оригинале, вместо сметаны, там шел майонез и жирный кефир, я облегчила рецепт по калорийности. в итоге вкус тот же, а калорий меньше!!! Вместо рыбы можно использовать мясной фарш, или рыбу не консервированную, девчонки мои делали с отварной горбушей - тоже очень вкусно получается!!!
______________
День прошел нормально, на работе была недолго сегодня :russian_ru:, ездила к зубной феи, или вернее фею:secret: он (ортопед) наконец-то поставил мне 2 металлокерамические коронки, теперь чувство дискомфорта во рту не пропадает,десна чешется и ощущения чего-то лишнего не проходит, надеюсь что это за пару дней пройдет, но при этом аппетит не пропал
Эх девочки, берегите свои зубки, чтобы потом вот так не мучатся :surprise1:
Ладненько, о рациончике на сегодня

день 8, вес проверю завтра, надеюсь там будет что-нибудь интересное :blush2:
завтрак

творог
желе вишневое (приготовила просто: 400гр замороженной вишни измельчила в блендере,добавила 24гр сахара и предварительно подготовленный желатин 10гр, итог в 100гр =61ккал)
печенька
суфле птичье молоко 1 шт
кофе с молоком
_____348,53ккал

на работе:
рыбный пирог 159гр=198,75ккал
яблоко
1 конфета
4 дольки шоколада
_____414,45ккал

дома:
суп
огурец соленный
салат из огурца и помидора
творог,банан,кефир - микс
кофе
ИТОГ дня 1219ккал!!!
съела еще 75гр творога и 2 таблетки кетонала, захотелось так творога! итого +60ккал = 1279ккал и зуб прошел, надеюсь навсегда,а не под действие анальгетика!