ПОМОГИТЕ РАЗОБРАТЬСЯ!!! Почему нельзя долго сидеть на низкокаллорийных и на монодиетах?

Я описывала в своих блогах диету "совершенство", которая в основном состоит из монодней. Я худела на ней вместе с девочками на нашем городском форуме. Дело в том, что одна девушка уже отсидела на ней и сбросила 8 кг месяц, но хочет еще много скинуть, и она хочет ее повторить. УЖАС
Я знаю что здесь много противников жестких диет вообще, помогите мне отговорить ее.
Я писала ей, что организм с диетой получает недостаточное кол-во нужных веществ и витаминов и при долгом применении низкокалорийных диет организм замедляет обмен веществ и перестает худеть, и после прекращения диеты все возвращается.

Ее ответ:
"Конечно когда человек потребляет 600 ккал постоянно -организм в стрессовом состоянии и начинает накапливать жирок, вдруг у него будут "деньки ещё голоднее", а при потреблении напрмер примерно 800 ккал (как в диете совершенство) организм начинает забирать недостоющую энергию из жировых отложений.
Насчет остановки веса: я раньше занималась похудением -у меня худели женщины среднего возраста. Вот встречаемся, делаем контрольные замеры - что такое - вес стоит, объемы стоят! Что такое, ну не может такого быть!
Начинаем разбираться, выясняется - банальные перекусы! не регулярный стул, недостаточное потребление воды и т.д.
Короче говоря они решили, что похудеть это проще простого, ан нет надо правила соблюдать!
Просто само слово диета , не люблю это слово, подразуимевает ограничения и это действует на психику.
Главное правило чтобы не приобрести обратно свои сброшенные кг и не набрать лишнего - Грамотно выйти из этой диеты и постепенно наращивать потребляемые ккалории - постоянно, ежедневно взвешиваясь."

И вот я не знаю что думать, отговаривать ее, или наоборот поверить (у нее очень большой опыт) и может самой тоже попробовать опять что-то быстрое и действенное???

ПОМОГИТЕ РАЗОБРАТЬСЯ!!!