тоскливый вторник

Всем привет!
Все-таки кто-то заразный на меня вчера чихнул...Ночью проснулась от боли в горле, нос заложен, в голове муть. Состояние, приямо скажем, не айс, придется усиленными темпами лечиться.
На улице темнота, холод и дождь, грязь по уши.
Башка болит, не выспалась.
Необъяснимо глючит телефон, не могу дозвониться мужу, придется сегодня в сервис тащиться через весь город.
Короче, тоска. Мечтаю хряпнуть 100 грамм коньячка и улечься под одеяло с книжечкой, эхххх.
Вместо этого у меня йога и бассейн.
Вчера отлично позанималась, 2 часа тренажеров. Вспомнила старое и 20 минут без проблем покрутила обруч, а под конец умудрилась закрутить сразу 3. Домой тоже купила, сегодня нужно заехать забрать.
__________________________________
Для борьбы с тоской сегодня углеводный денек:
утро - творог+кофе
обед - легкий плов с курицей
полдник - свежие овощи с сыром+кофе
ужина нет, имбирный чай.

По телеку Трифонова ругала майонез - в свете воскресного застолья весьма актуально, майонез-зло.

Рецепт быстрого плова (может, кому пригодится, по такому же принцпу готовлю гречу):
В кастрюльке на растительном масле пассерую до готовности 1 некрупно пошинкованную луковку и 1 небольшую морковь, натертую на терке вместе с 1/2 куриной грудки, порезанной небольшими кусочками. Добавляю 1 чашку риса, обжариваю его с овощами и курочкой 2 минуты, пока не зазолотится и не впитает немного масла. Заливаю 2 чашками кипятка, засыпаю приправу (сегодня карри и сушеный барбарис), солю, перемешиваю (1 раз!), накрываю крышкой и ставлю на минимальный огонь. Через 15-20 минут рис готов, он получается рассыпчатым и очень легким.