Что мы едим в отпуске

Пытаюсь запланировать свое питание в отпуске.
Проживание взяла ВВ (только завтрак). Завтрак у меня в поездках стандартный - яичница с беконом из 2-х яиц или несладкий йогурт (творог), кофе и сок (если свежевыжатый). При больших физических нагрузках - 1 поджаренный тост с медом или джемом.
Эти продукты есть всегда и везде, проблем не возникает.

Существует проблема с обедом (как правило, поесть некогда), и с ужином (поздний, не евши весь день рискую обожраться). Лопать весь день фрукты не могу, с кисломолочными продуктами, как правило, проблемы. Чем перекусывать так, чтобы не травануться и не объесться?
На практике после завтрака практически и не ем, что нехорошо и неполезно.

Как вы решаете проблемы с правильным питанием во время отпуска в поездках?
Подчеркиваю - именно в поездках, при наличии незнакомой и непривычной пищи (на наличие супермаркетов в месте проживания не надеюсь)