Салат * Время обеда * )

Запишу ка я тут рецептик своего салатика ,придумала случайно и теперь частенько буду баловать себя им на обед .Суть в том что многие едят как на обед ? Если без супчика ,то второе это как правило мяско и овощи или мяско с полезными углями ,кто то закусывает хлебцами .Я решила всё смешать и кстати получилось очень вкусно :)

Нам понадобится : куриное филе или грудка ,овощи на ваш вкус (я брала перец сладкий,капусту китайскую и белокач.,огурец,помидор ),зелень по вкусу,яблоко ,отруби или овсянка ,кефир,1 яйцо ,разрыхлитель теста , и заправка по вашему вкусу ,я заправляю кефиром или йогуртом натуральным )
1.Отварить куриную грудку/филе ,остудить ,но не слишком (если хотите теплый салат )
2.овощи мелко нарезать
3. Совместить всё ,заправить ,перемешать ,посолить по вкусу
4.Сверху посыпать полезными сухарика диетическими
Рецепт их ну очень прост :
Берем посуду для микроволновки ,насыпаем туда 1-2 ст. отрубей/овсяных хлопьев ,добавляем кефир 2 ст.л и яйцо ,разрыхлитель ,всё перемешиваем тщательно ,даем разбухнуть хлопьям /отрубям 3-5 мин и затем ставим в печку на 7-10мин (все зависит от посуды и мощности печи ) ,достаем ,режем хлебец готовый на кусочки и посыпаем салат .
Приятного аппетита :) Вот вам и полноценный обед и не банальный и низкокалорийный и полезный ;)