Шаг 1.

Правила я решила вводить постепенно. Итак.
Шаг 1. Нельзя совсем: картофель, макароны, белый хлеб, печенье, сдоба, сладости.
Отсутствие в питании картофеля и макарон для меня привычное дело, белый хлеб давно нашел замену на ржаной или с отрубями, но сладости - слабое место. Абсолютный отказ от сладкого для меня чреват срывом, поэтому нужна альтернатива. На смену вредным сладостям оставим в рационе: черный шоколад и сладости на фруктозе (не много!), сухофрукты и фрукты и всё это не позже ужина.
Время.
Завтракаю я чаще всего на работе в 9, дома не успеваю. Хочу сделать смесь из овсянки, сухофруктов, льняных семян и кунжута. Думаю это вкусно и полезно.
Обед стабильно в 13. Ужин примерно в 19. Буду пока есть всё кроме простых углеводов. После буду анализировать и вносить коррективы.
Перекусы. На работе я пью кофе с молоком. После ужина возможно... творог или молоко например - что-то полезное.

Сразу напросились вопросы:
майонез? нельзя.
котлеты? (в них добавляется белый хлеб). можно одну в основной прием пищи.

пока всё) удачи мне))))