арбузики =)

Арбузный сорбет.
Оригинальная подача арбузного сорбета.
Время приготовления: 15 минут+ время на приготовление в мороженнице и заморозку
Порций: 10-12 шт.
Вам потребуется:
2 стакана арбузного сока
1/4 стакана сахара
1/8 стакана патоки или меда
5-6 лаймов
мелко нарубленный шоколад
Как готовить:
1. Нагрейте сироп и сахар в небольшой кастрюльке до полного растворения сахара. Добавьте арбузный сок.
2. Перелейте эту смесь в мороженницу и приготовьте сорбет согласно инструкциям к машине. Поставьте в морозилку для окончательной заморозки.
3. После того как сорбет готов, подготовьте лаймы. Разрежьте их напополам, аккуратно выньте всю сердцевину до белого слоя.
4. Выложите небольшие порции готового сорбета в очищенные половинки лайма, разровняйте.
5. Украсьте маленькими кусочками нарубленного шоколада - они будут напоминать косточки.
Закройте готовые "арбузики" пищевой пленкой и поставьте снова в морозилку до подачи.