Первый день - самый веселый. Очень много интересного узнала.

Хочу себя похвалить - уже три дня не пью энергетиков. Рабочие дни покажут, смогла ли я с ними совсем "завязать".

Что заметила: иностранные производители совсем иначе указывают пищевую и энергетическую ценность. Я ниже привожу разброс по продуктам "на день", там отчетливо видно, насколько детально они расписывают все: и насыщенность жиров, и скорость углеводов, и содержание клетчатки. Не стала указывать, но они еще пишут содержание балластных веществ и ориентировочное содержание витаминов.

И обычно указывают пищевую ценность на 100 грамм, все приходится пересчитывать. Вот вы с ходу вспомните, сколько грамм в одном яйце?

И у меня есть сложный вопрос: как считать калорийность сухариков? Родители очень вкусные сухарики сушат из черного постного хлеба, чуть подсаливают и посыпают тмином, без масла вообще. В интернете пишут, что там на 100 гр 376 ккал, из них почти 16 гр жира, но в обычном бородинском хлебе на 100 грамм 200 ккал и всего 1.3 грамма жира.

Сейчас ем "немного" (по моим меркам) - почти всё время сплю, перешла в режим пониженного энергопотребления, наверное :)
Не сделала ничего из задуманного, ни зарядки ни замеров. Придется переносить на завтра.

Выделила себе еды на день, то есть на ночь, до утра:

Примерно полпакета редиски (вредно для печени, но ее много и не съешь), 250 гр.

И еще сделаю себе большую миску салата:
Полбанки консервированной рыбы с косточками (рыба, растительное масло, соль), 125 гр.
Банка сладкой консервированной кукурузы (вода, кукуруза, сахар, соль). Масса нетто 340/285 гр, объем 425 мл.
Китайская капуста, кочан. Сколько весит, не знаю. Буду мерить объем "порциями" (ладошками) в порезанном виде, возьму две порции. Чудо-овощ! :)

И еще сделаю в микроволновке омлет из двух яиц. Это почти паровой вариант, без масла и лишней соли. Очень вкусно его немножко залить соленой столовой минералкой типа "Нарзана", но у меня ее нет сейчас.

Итого на сегодня запланировано: 920 ккал, из них 47,5 г белка, 66 г углеводов, 50,3 г жиров.

Жира очень много, надо будет попробовать поискать другие варианты, вместо консервов. Например, делать свежую рыбу на пару, а фосфор из косточек заменять фосфором из морской капусты.

Не злоупотреблять яйцами - в больнице, например, их давали три штучки в неделю.

А в холодильнике, как назло, лежит кварта мороженого. Вкусного и невероятно вредного. Надо позвать в гости кого-нибудь из мужчин и скормить им :)
И еще очень хочется вредного соленого попкорна с маслом, и он тоже есть. Ну ничего, хотя бы сегодня продержусь, а завтра будет новый день.

Пока что буду отвлекаться, поиграю во что-нибудь на компьютере. Если рядом не держать ничего "перекусывательного", то можно забыть о еде.

И надо будет купить витаминок обязательно. Если сумею заставить себя делать зарядку или хотя бы гулять подольше, еще куплю L-карнитин - в сочетании с физ.нагрузкой он неплохо работает.

ДОБАВЛЕНО:
почти 11 утра, салат я не делала, зато доела сухарики (их там была 1 горстка), чтобы дальше не искушали.
Собираюсь пойти на рынок, купить чего-нибудь невредного и вышеупомянутых витаминок.