Хочешь потолстеть - сядь на диету 2, или эффект "йо-йо" :)

Сколько раз вы успешно снижали вес только затем, чтобы снова набрать его в дальнейшем? Некоторые люди заняты такой борьбой большую часть своей жизни. Это называют “эффектом йо-йо” - циклической схемой приобретения и потери веса.

Каковы же причины такого неприятного явления?
эффект йо-йо, препятствующий похудению
Когда вы начинаете голодать, перестаете питаться или придерживаетесь очень низкокалорийной диеты - вы подготавливаете почву для “эффекта йо-йо”. В то время, как вам представляется, что хорошие результаты могут быть достигнуты быстро, ваше тело, реагируя на резкое уменьшение поступающих калорий, адаптируется и замедляет обмен веществ, переходя на новый энергетический уровень. Зачастую это проявляется в виде “плато” на графике снижения веса, то есть процесс замедляется или вовсе останавливается.

Для многих этот этап становится камнем преткновения, поскольку не дает двигаться дальше, а при отмене диеты вес немедленно начинает возвращаться. И, что еще хуже, для некоторых людей замедленнный обмен веществ приводит в конечном счете к большему весу, чем до начала диеты!

Это одна из проблем диетологии, когда изменения метаболизма снижают эффективность каждого этапа диетической программы. Кроме того, серьезные ограничения калорий также приводит к снижению мышечного тонуса. А это, в свою очередь, означает дополнительное замедление метаболизма. Распространенным признаком этих явлений можно считать неэстетичную форму рук выше локтя (в связи с утратой тонуса трицепсов и последующего накопления жира).

“Эффект йо-йо” вызывает негативные психо-эмоциональные последствия, поскольку человек, несмотря на все ограничения и лишения, оказывается отброшенным в начало пути. Кроме того, как было недавно установлено, имунная система также страдает в результате циклических колебаний веса.

Что же советуют диетологи, чтобы избежать “эффекта йо-йо”?

Вместо того, чтобы соблюдать жесткую малокалорийную диету в надежде на быструю потерю веса, лучше отдать свое предпочтение более долгосрочной программе.

Для начала ставить себе целью небольшое снижение веса, ведь даже незначительное количество потерянного жира может улучшить ваше здоровье.

Снижать потребление калорий медленно, то есть не на 1000 калорий в день.

Воспринимать диету, как программу здорового питания.

Соблюдая новый режим питания, постараться изменить образ жизни, повысить уровень активности. Такой подход поможет преодолеть “плато” на графике снижения веса, поскольку не даст организму замедлить обменные процессы. А если при этом окажется, что вам не хватает питания или в рационе слишком мало калорий, вы должны критически взглянуть на выбранную диету и питаться более часто (каждые 3 часа).

Из другой статьи

Йо-йо - это игрушка на резинке. Если бросить йо-йо, резинка сначала растянется, а потом снова намотается на йо-йо, и он вернется к вам в руки. Вариантов бросков много, бывают даже состязания по йо-йо, но во всех случаях система возвращается в исходное положение.

Наш организм тоже использует принцип йо-йо, только здесь это называется гомеостазом. Накопление жира - это древний и очень мощный защитный механизм, а уровень гомеостаза у человека, страдающего ожирением, намного более высокий, чем у нормостеника. Ваш организм привык ежедневно получать определенную дозу пищи, а накопленный жир он держит как неприкосновенный запас, про всякий случай.

И вот случай наступил. Хозяин стал есть вдвое меньше, или двигаться в два раза больше. Гомеостаз нарушен, и для его восстановления требуется расходовать жировые запасы. Организм не против. Знает, что свое он вернет, и превращает часть жира в кровяной сахар для поддержания необходимого для гомеостаза уровня глюкозы.

Но день за днем приносит то же самое. Расход жира растет, прихода же не предвидится. Организм, как старшина, начинает трястись над своим НЗ. Сначала он пытается заставить хозяина подкинуть дровишек в топку. Повышает выделение слюны, желудочного сока, и вы чувствуете себя на легком подсосе.

Если же это не помогает, организм уменьшает расход жиров, начинает скупо отмерять порции глюкозы, ее уровень в крови снижается, и в первую очередь это чувствует ваш мозг. Мозг снижает обороты, уменьшает выделение эндорфинов. Вы ощущаете дискомфорт и апатию. Удовольствие от процесса похудения падает до нуля.

Но вы волевой человек, и вы твердо решили довести дело до конца. Как вы думаете, чем закончится ваша борьба с защитными силами вашего же собственного организма? Да тем, о чем мы уже говорили.

Первый вариант: вы докажете организму свое превосходство и будете держать его в состоянии стресса до конца жизни (тем самым его несколько приближая!)

Второй вариант: вы сломаетесь в какой-то момент, и старый добрый "эффект йо-йо" возьмет свое!

Возможно, я утрирую, но вы согласны, что на пути принудительного похудения вас ждут серьезные и длительные испытания?

Есть и другой путь - не бороться с собственным организмом, а вступить с ним в союз.