Кофейные новости

При употреблении чашечки кофе поднимается настроение, быстрее осуществляется передача информации между клетками, улучшаются ассоциативные способности и сокращается время реакции.

Американские исследования показали, что молекулы кофеина (главного алкалоида кофе) таким образом прикрепляются к клеткам головного мозга, что парализуют действие тех медиаторов, которые ранее блокировали химические вещества, поднимающие настроение. Таким образом, кофеин, отнимая место у веществ, распространяющих плохое настроение, способствует тому, чтобы в головном мозге могли свободно расположиться лишь те вещества, которые поднимают настроение.