Полная таблица для кремлевской диеты.

Главные вкладки

пт., 29.07.2011 - 14:31 — Таль-ка

Ниже приведены таблицы для кремлевской диеты, в которых представлены самые распространенные продукты и количество очков, или у.е., которое нужно начислять за их употребление. 1 у.е. равна 1 грамму "плохих" углеводов на 100 г продукта.

Мясо

100 грамм продукта Количество баллов
Баранина, говядина 0
Курица 0
Кролик 0
Телятина, свинина 0
Гуси, утки 0
Колбаса «Докторская» 1,5
Колбасы 0-0,5
Корейка 0
Мозги 1
Ножки свиные 0
Окорок 0
Печень говяжья 0
Печень куриная 1,5
Сало 0
Сардельки говяжьи 1,5
Сардельки свиные 2
Сердце 0
Сосиски молочные 1,5
Язык свиной, говяжий 0
Яйца в любом виде (штука) 0,5
Жир свиной, говяжий 0

Молочные продукты

100 грамм продукта Количество баллов
Йогурт несладкий 1,5% - 6% жирности 3,5
Йогурт сладкий 8,5
Йогурт плодово-ягодный 14
Йогурты с фруктовыми добавками 16
Брынза 0-0,5
Кофе со сгущенным молоком и сахаром (консерв.) 53
Кефир нежирный до 2,5% жирности 4
Кумыс из коровьего молока 6,3
Кумыс из кобыльего молока 5
Майонез столовый 2,6-5
Маргарин 1
Масло сливочное 1
Масло топленное 0
Молоко пастеризованное нежирное 4,9
Молоко стерилизованное 1,5%-2,5% жирности 4,8
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 4,7
Молоко топленное нежирное 5
Молоко топленное 1% жирности 4,8
Молоко топленное 4% жирности 4,7
Молоко сухое 25% жирности 39
Молоко сгущенное с сахаром (консерв.) 55
Молоко сгущенное стерилизованное (консерв.) 10
Простокваша нежирная 3,8
Простокваша 1%-2,5% жирности 4,1
Ряженка 4,2
Сливки 8%-10% жирности 4,5
Сливки 20% жирности 4
Сливки 25% жирности 3,9
Сливки 35% жирности 3,2
Сыр домашний нежирный 1,5
Сыр домашний 4% жирности 1,5
Сыр Голландский 0
Сыр Колбасный (копченный) 4
Сыр Костромской 0
Сыр Костромской (плавленный) 2,5
Сыр Латвийский 0
Сыр Российский 0
Сыр Российский (плавленный) 2,5
Сыр Сулугуни 0,5
Творог нежирный 3,3
Творог мягкий диетический нежирный 3,3
Творог 2%-5% жирности 3
Творог 18% жирности 2,8

Морепродукты

100 грамм продукта Количество баллов
Кальмары 4
Крабы 2
Крабовые палочки 15
Крабовое мясо 12
Креветки 0
Анчоусы 0
Икра красная 0
Икра черная 0
Лангуст 1
Омары 1
Мидии 5
Морской гребешок 1
Раки речные 1
Рыба свежая, соленая, отварная 0
Рыба вяленая 0
Рыба копченная 0
Устрицы 7
Морская капуста 1

Хлебобулочные изделия

100 грамм продукта Количество баллов
Батон из пшеничной муки высшего сорта 51
Бородинский 40
Диабетический 38
Зерновой 43
Лаваш армянский 56
Пшеничный хлеб 50
Ржаной 34
Рижский 51
Паляница 50
Украинский 40
Булочки молочные 50
Булочки сдобные 51
Баранки сдобные 60
Бублики 58
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Лапша яичная 68
Лепешки ржаные 44
Макароны 69

Крупы

100 грамм продукта Количество баллов
Геркулес 50
Гречневая 62
Гречневая (продел) 66
Горох лущенный 50
Кукурузная 71
Манная 67
Маш 35
Нут 61
Овес (зерно) 55
Овсяная 49
Перловая 66
Пшеница (зерно) 57
Пшено 66
Рожь (зерно) 55
Рис дикий 70
Рис длиннозерный 78,5
Фасоль 46
Чечевица 46
Ячмень (зерно) 56
Ячневая 65

Овощи, бахчевые, бобовые

100 грамм продукта Количество баллов
Арбуз 9
Баклажаны 5
Бобы 8
Брюква 7
Горошек зеленый 8
Китайский редис 1
Дыня 9
Кабачок 4
Капуста белокачанная 5
Капуста брюссельская 4
Капуста кольраби 8
Капуста краснокачанная 5
Капуста цветная 5
Картофель 16
Лук зеленый 3,5
Лук-порей 6,5
Лук репчатый 9
Морковь 7
Огурец парниковый 2
Огурец свежий 3
Огурец соленый 2
Пастернак (корень) 9
Помидоры 4
Перец зеленый сладкий 5
Перец красный сладкий 5
Петрушка (зелень) 8
Петрушка (корень) 10,5
Ревень 2,5
Редис 4
Редька 6,5
Репа 5
Салат листовой 2
Свекла 9
Сельдерей (корень) 6
Сельдерей (зелень) 2
Спаржа 3
Топинамбур 13
Тыква 4
Укроп (зелень) 4
Фасоль стручковая 3
Хрен 7,5
Черемша 6
Чеснок 5
Шпинат 2
Щавель 3

Грибы

100 грамм продукта Количество баллов
Белые 1
Белые сушеные 7,5
Грузди свежие 1
Лисички свежие 1,5
Маслята свежие 0,5
Опята свежие 0,5
Подберезовики 1,5
Подберезовики сушеные 14
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Рыжики 0,5
Сморчки 0,2
Сыроежки 1,5
Шампиньоны 0,1

Фрукты

100 грамм продукта Количество баллов
Абрикос 9
Авокадо 3
Айва 8
Алыча 6,5
Ананас 11,5
Апельсин 8
Банан 21
Вишня 10
Гранат 11
Грейпфрут 6,5
Груша 9,5
Инжир 11
Киви 10
Кизил 9
Лимон 3
Мандарин 8
Персик 9,5
Нектарин 13
Рябина 8,5
Рябина черноплодная 11
Слива 9,5
Финики 68
Хурма 13
Черешня 10,5
Яблоки 9,5
Изюм 66
Курага 55
Чернослив 58
Груша сушеная 49
Яблоки сушеные 45
Урюк 53

Орехи, семечки

100 грамм продукта Количество баллов
Арахис 15
Грецкие 12
Кедровые 10
Кешью 25
Кокос 20
Миндаль 11
Подсолнечные семечки 18
Семена кунжута 20
Тыквенные семечки 12
Фисташки 15
Фундук 15

Приправы, пряности

100 грамм продукта Количество баллов
Горчица (1 ст. ложка) 0,5
Каперсы (1 ст. ложка) 0,4
Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5
Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8
Корица (1 ч. ложка) 0,5
Майонез столовый 2,6
Маргарин 1
Масло растительное 0
Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1
Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Соус кисло-сладкий(1/4 стакана) 15
Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Уксус (1 ст. ложка) 2,3
Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
Хрен (1 ст. ложка) 0,4

Консервы

100 грамм продукта Количество баллов
Рыбные 0
Зеленый горошек 6,5
Фасоль 2,5
Кукуруза 14,5
Оливки 5
Томаты 4
Огурцы 3
Икра кабачковая 8,5
Икра баклажанная 5
Икра из свеклы 2
Салат с морской капустой 4
Перец, фаршированный овощами 11
Томат-паста 19

Кондитерские изделия, сладости

100 грамм продукта Количество баллов
Варенье клубничное 71
Варенье малиновое 71
Варенье яблочное 66
Вафли обычные 65
Вафли фруктовые 80
Джем 68
Джем диабетический 3
Карамель с начинкой 92
Конфеты шоколадные 51
Конфеты-помадка 83
Леденцы 70
Мармелад 76
Мед 75
Молоко сгущеное 56
Мороженое сливочное 22
Мороженое фруктовое 25
Мороженое эскимо 20
Пастила 80
Печенье сдобное 75
Пирожное с кремом 62
Повидло диабетическое 9
Повидло яблочное 65
Пряники заварные 77
Сахар 99
Торт бисквитный 50
Торт миндальный 45
Халва 55
Шоколад горький 50
Шоколад молочный 54
Шоколад с орехами 48

Безалкогольные напитки

100 грамм продукта Количество баллов
Компот абрикосовый 21
Компот вишневый 24
Компот грушевый 18
Компот из винограда 19
Компот на ксилите 6
Компот яблочный 19
Минеральная вода 0
Сок абрикосовый 14
Сок апельсиновый 12
Сок виноградный 14
Сок гранатовый 14
Сок грейпфрутовый 8
Сок мандариновый 9
Сок морковный 6
Сок сливовый 16
Сок сливовый с мякотью 11
Сок томатный 3,5
Сок яблочный 7,5
Чай, кофе без сахара 0

Алкогольные напитки

100 грамм продукта Количество баллов
Вино красное сухое 1
Вино белое сухое 1
Белое полусухое 8
Красное полусухое 2,5
Белое крепкое 12
Красное крепкое 12
Полудесертное 15
Сливовое белое 14
Десертное 20
Пиво 250 г 12
Ликер 60 г 18
Абсент 1,5
Виски 0
Водка 0
Коньяк, бренди 0
Ром 0
Текила 0
Сухое шампанское 0,5
Полусухое шампанское 2,5
Полусладкое шампанское 5
Сладкое шампанское 8
Настойка клюквы на коньяке 19
Портвейн 10
Вермут 16

Как этим пользоваться?

Необходимо внимательно изучать этикетки прокупаемых продуктов. Там указана пищевая ценность продукта, содержание белков, жиров, углеводов (на 100 г).

Если на этикетке написано, что 100 г продукта содержат 8 г углеводов. А в упаковке 150г продукта, то стоимость продукта будет равна 12 у.е.

Оцените эту запись: 
5
Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (1 оценка)

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

1 пользователь онлайн.

  • Калина