Раздельное питания - что это такое и с чем это едят???

Очень интересно узнать мнения тех, кто уже придерживается раздельного питания. Я как-то пробовала пару недель так питаться, но потом снова вернулась к смешанному питанию, заинтересовалась макробиотикой, а потом и вовсе стала кушать как обычно, но без мяса и ограничено сладости.
Занимаясь йогой и изучая ее культуру, узнала что йоговское питание похоже на раздельное,решила попробовать снова.
Вот что нашла на сайте
Раздельное питание - одна из самых эффективных ныне существующих диет. Если рассуждать логически, то на примере самой полной трапезы наша привычка питаться только обижает наш организм. Возьмем огромную миску. Выльем туда первое-суп, потом второе - пюре с салатиком и котлеткой, да еще не забудем про компот. Все перемешаем. А теперь представьте, что вся эта каша мала, попадает в наш организм после обеда. Бедный желудок не знает, за что хвататься и что в первую очередь переваривать. Конечно, эта рассуждения дилетанта, а вот что говорят настоящие профессионалы.

Приверженцы здорового питания считают...

*Главное правило раздельного питания это недопускать к употреблению продукты, которые затрудняют пищеварение, если их употреблять вместе. Так идет вечная борьба между белками и углеводами. Они мешают друг другу усваиваться в организме. Если мы едим мясо, которое является белком, а после этого сразу же фрукты - углеводы, то стоит ожидать бури. Мясо переваривается дольше, поэтому фрукты, которым необходимо для переработки всего двадцать минут, начинают бродить в желудке. В итоге, еда переваривается не полностью и оседает на стенках кишечника, она может откладываться в виде жира и шлаков, которые загрязняют организм. От этого появляются запоры и другие нелицеприятные болезни.

* Диета, которой придерживаются любители раздельного питания, вовсе не означает, что необходимо есть каждый продукт отдельно от другого. Разделение происходит по группам. Это белки, углеводы, нейтральные продукты.

Белки: рыба, мясо, яйца, молочные продукты нежирные, орехи, бобовые.

Углеводы: мучные продукты, крупы, картофель, сахар.

Нейтральные: жирный творог и сыр, фрукты и сухофрукты, сливочное масло, животные жиры, овощи и фрукты, зелень.

Нейтральные продукты можно употреблять, как с углеводами, так и с белками.

* Когда продукты совместимы, они идеально сочетаются, быстро перевариваются. Тем самым организм получает питательные вещества и не подвергается интоксикации из - за накопившихся гниющих в нас продуктах. Благодаря этому, работа кишечника налаживается, организм очищается. Как следствие, происходит потеря лишнего веса. В отличие от других диет, похудение таким способом сохраняет продолжительный эффект.

*Раздельное питание лечит многие болезни, в частности, болезни желудочно-кишечного тракта, болезни печени, почек и селезенки.

Противники раздельного питания считают...

*Раздельное питание заставляет иногда людей испытывать чувство голода, а это отрицательно сказывается на психику.

*Человек изначально питался смешанной пищей, поэтому нельзя сказать, что он не приспособлен к блюдам, где содержатся продукты разных видов. Если сейчас заставить человечество питаться только раздельно, то справиться с пельменями, голубцами и другими любимыми блюдами нашему организму будет не под силу.

Это надо знать

1.Овощи надо есть с жирами, тогда организм получит жизненноважные витамины А, В, Е, К. Последние три витамина являются жирорастворимыми.

2. В еде, которую вы готовите в течение, дня должны преобладать овощи и фрукты

3. На завтрак лучше всего съесть фруктовый салат со сметаной, можно употребить пару кусочков сыра. Если хотите съесть бутерброд, то выбирайте ломтик отрубного хлеба с маслом.

4. Кусочек мяса или рыбы можно приготовить на обед. Не спешите к нему жарить картошку или отваривать вермишель. Порежьте овощной салатик. Суп это не основное блюдо, поэтому готовить его или нет решать вам. Если вы все-таки настроились на суп, то попробуйте приготовить его исключительно из овощей.

5.Ужин это самая скромная трапеза, она должна содержать углеводы. Съешьте пару фруктов, картофельное пюре или макароны с сыром.

Попробовав раздельное питание однажды, вы никогда не откажитесь от него. Бодрость, повышенная работоспособность, легкость в теле теперь всегда будут с вами. Эффект от раздельного питания чувствуется уже через пару месяцев.