Свобода и печеньки

Я «отпустила» себя в плане питания и спорта : больше не считаю калории, не веду дневник тренировок и прочего. Просто устала от тотального контроля – и вы не поверите, дело тут же пошло веселее! Если хочу, могу за один день и поплавать, и на велике покататься, и упражнения седлать, но если утром я еле соскребаю себя с кровати, то вполне могу позволить себе ограничиться одной зарядкой. Главное, думать о чем-то другом, постоянно быть занятой, а похудение приложится :)

При этом я вдруг осознала, что уже больше двух месяцев нет такого, чтобы "а все пропало, нажрусь как в последний раз". Да, есть дни, когда многовато, есть дни, когда объективно слишком много, но нет такого, чтобы потерять голову и обожраться всего, что попалось на глаза. Это радует.

Уезжаю в Питер с весом 69,0. Программа минимум – приехать с таким же весом, программа максимум – увидеть меньшие цифры. Сантиметр по-прежнему фиксирует минимальные исторические объемы, однако это далеко не те цифры, которые я мечтаю видеть. Так что есть куда работать, и еще как работать!

Да и в плане питания есть к чему стремиться. Так, например, в свое время я целенаправленно и успешно изгнала из рациона соки, алкогольные напитки, сырки творожные глазированные, чипсы и сухарики, поэтому сейчас настает черед сладкого мучного. (Хлеб и паста неприкосновенны, это полезные и хорошие углеводы). Надо реально разобраться, что же в нем такого, что заставляет меня пробовать ту или иную печеньку, и аргументировано объяснить самой себе, почему на самом деле делать этого совершенно не стоит.

Во-первых, это только выглядят красиво,  а на вкус все примерно одинаково  - как печенье Юбилейное с вариациями на тему ароматизаторов и красителей. Реально, вкус у всего стандартный до невозможности, кроме очень дорогих и очень маленьких пирожных. И то, их можно есть только достаточно охлажденными и только потому, что там есть крем и ягоды. Все равно шоколад вкуснее, как ни крути.

Во-вторых, мерзкое послевкусие. Кислое, долгое, сопровождающееся неприятным ощущением налета на зубах. Причем даже крохотный кусочек булки оставит после себя этот гадкий привкус, неистребимое ни чаем, ни другой едой, ни даже чисткой зубов в течение 15 минут! 

В-третьих, как и соки, это пустые калории, как соки, которые не заполняют желудок, но долбят лишним сахаром со всеми вытекающими отсюда последствиями. Чтобы мне насытиться печеньем или, например, шоколадным вафельным тортом, надо съесть ну… грамм 200 точно, а это минимум 1110 ккал. Оно мне надо? Не надо. Если можно «дешевле» съесть больше, то зачем вообще обращать внимание на эту муру?

К тому же, я открыла для себя такую потрясающую вешь, как ягоды + сливки (опционально, ибо ужасно жирно, но и настолько же вкусно). Это... это невозможно вкусно, господа! Правда параллельно я открыла в себе умения печь пироги из этих самых ягод, да еще и с заварным кремом... радует только то, что у меня есть постоянная и благодарная аудитория едоков в лице папы и молодого человека, так что последний мой вишневый пирог с заварным кремом я даже не попробовала. Ну облизывание ложки в процессе мы считать не будем, м? ;)

В любом случае, пока есть клубника, земляника, черника, смородина, пока можно относительно дешево купить абрикосы, нектарины, персики, яблоки, пока есть черешня и вишня (не уверена, что это - фрукт или ягода, поэтому вынесла в отдельную строку) глупо есть печеньки :)