В догонку к предыдущему: одна умная вещь ("только вы не обижайтесь")

Выдержка из статьи "ОБ ОДНОМ МЕТОДЕ ПАРАМЕТРИЗАЦИИ ХАРАКТЕРИСТИК УРОВНЯ ЭНЕРГООБМЕНА В ДИНАМИКЕ" (Кромер В.В. Русско-немецкий университет г. Новосибирск).
Цитата:
В практике диетотерапии зачастую возникает необходимость повысить УОО неразумно худевшего на низкокалорийной диете человека. Как известно, УОО повышается до нормальных значений (в случае отсутствия обменных нарушений) при переходе на нормальное (для данного человека) по калорийности и сбалансированное питание, однако сопутствующее этому возрастание массы тела (МТ) тяжело воспринимается человеком, поскольку уничтожаются результаты "диеты", и является психологическим препятствием возврата к нормальному образу питания. Однако при плавном повышении калорийности рациона питания, возврат МТ не является неизбежным, и на фоне повышения калорийности возможно даже понижение МТ. <.........> В практике диетотерапии "разгон метаболизма" с еженедельным увеличением калорийности суточного рациона питания на 100 ккал является общепринятым и хорошо себя зарекомендовал как метод ухода от череды низкокалорийных диет с возвратом к нормальному сбалансированному питанию и возможной дальнейшей нормализацией МТ при сохраняющейся ее избыточности.