Вопрос любителям овсянки!

С недавнего времени я стала приучать себя кушать овсяную кашку на завтрак. Брала пару раз овсяные хлопья моментального приготовления. Но прочитала, что в таких хлопьях пользы не так уж и много и лучше брать овсяную крупу. Купила вот такую:
И вот вопрос: сколько такая крупа готовится по времени? Надо ли её замачивать? На упаковке написано, что в конце приготовления поставить на 10 минут в духовку. Обязательно ли это делать, чтобы каша получилась вкусная? Я такую никогда не готовила...