Легкий обед

Сегодня на работу сделал очень вкусное и легкое блюдо)

Кому интересно, записывайте, пробуйте!

Ингридиенты:
1 луковица;
500 гр. (упаковка) замороженой фасоли;
2 кусочка белого хлеба;
2 зубчика чеснока

РЕЦЕПТ:
В разогретую сковородку выливается немного оливкового масла. Обжаривается лук и немного раздавленый чеснок. Поджаривается до золотистого цвета.

В этот соус добавляется белый хлеб нарезанный кубиками. Обжаривается хлеб до крочки. После добавляется фасоль. Солим, перчим ( я добавляю немного уксуса для кислинки).

Накрываем крышкой и держим минут 5. Чтобы фасоль не потеряла ярко зеленый цвет.

Это блюдо достаточно сытное для обеда и, несмотря на хлеб, очень легкое.

P.S. Для кислинки можно добавить помидор, но сейчас не сезон. Будем считать,что это зимний вариант обжаренной фасоли;)

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!