Я вернулась. Я дюканю. Впечатления и фото дюканской еды.

Так как сторонний сайт, чтобы меня не приняли за рекламмного агента, высылаю в личку)
Вообще, мне данный сайт больше нравится. Хоть он и не чисто дюканский.

Впрочем, лепешка и пиццы - исключительно мои.

А лепешка проста - отруби, яйцо, немного обезжиренного жидкого творога или кефира. Можно сахарозаменитель или ароматизатор или мак. Все перемешать тщательно, и скажем. в мультиварку без масла на режим выпечка минут на 5-10. Думаю, можно и на сковроде с хорошим антипригарным покрытием.
Надо чтобы тесто хорошо растеклось.
Можно сверху накидать грибы, сыр, помидоры, зелень - все что угодно.
Вот.

Пропорции - одно яйцо, 1-2 столовых ложки творога. 1.5 - 3 ложки отрубей. Если хочу сладкую лепешку - добавляю 3 таблетки сахарзама, предварительно растворенные в небольшом количестве горячей воды.
Можно добавить разрыхлитель - с ним вкусней.
Вообще, пришла к выводу, что разрыхлитель - лучшее изобретение человечества :)
Главное чтобы он не содержал никакой муки при этом.

Спасибо :)
Вроде немного похудело. А может это тоже связано с разрешением фотоаппарата.
Что изменило форму точно - так это бедра с ягодицами. Их даже рискую показать без ушескрывательных поз)
Как дела твои?

Привет :)
Как тут у тебя дела продвигаются?

Похожи) Только на зефир тоже)
Если не на Дюкане - можно попробовать вместо обезжиренного творога добавлять 5ти или 9ти процентный. Или саму филадельфию. И по идее должно быть еще больше похоже на чизкейк.
Никогда не думала, что их так просто делать :)