Итальянские каникулы. Последствия

Привет, давно не виделись ))
Так уж сложилось, что в самый разгар переключения мозга при принципы правильного питания, я укатила на две недели погулять в Италию. Как оказалось, не только погулять, но и пожрать. Итальянским вкусняшкам я сопротивлялась только на борту самолета туда... Но по приезду моя сила воли была убита наповал неаполитанской пиццей, пастой, пармезаном и круассанами. Ну вот не очень итальянцы любят салаты... даже когда я заказала суп - это оказалось картошкой с беконом, политой жирненькой подливкой. Уже на второй день поняла - не выдержу. И расслабилась. Хотя, отмечу, что ежедневно мы проходили от 10 до 14 км... Но это не помогло.

улетала я после планового разгрузочного дня с весом 82,6. Вес на сегодня - 85,9. Плюс 3,3 кг.
То есть за 2 недели вернулось все, скинутое непосильным трудом.

Можно, конечно, поныть и покорить себя за несдержанность, но, пожалуй, не в этот раз. Просто молча вернусь к цели. А она прежняя - надо скинуть лишний вес.

Конечно, в копилку похудательного процесса эти 2 недели записывать бессмысленно. Но вот о чем я задумалась... Если питаешься с ограничением калорийности, по возможности взвешивая порции, как питаться в путешествии, предполагающем хаотичное питание? Возможно ли контролировать себя так, как ты это делаешь в обычные будние дни? Надо ли?