Вкусняшка!

С утра опять моталась по делам и за сапогами дитю. И все напрасно. Сапог нигде нет, одни короткие ботинки на шнурках, еле до щиколотки. Как не для нашей страны. Чуть снег выпадет и будет ребенок доверху со снегом в ботинках. Да еще и цены кусаются. Одни только попались нормальные на базаре, в магазинах вообще ничего. Дорогие еще, сразу не решилась. Купим и опять на еду не хватит. Но деваться некуда, завтра все рано пойдем за ними((
Дома ничего нне успеваю, что запланировала. Никак свою генеральную уборку м перестановками не закончу.
Приготовила вкусный ужин. Полезненький куриный рулет с яблоками и рис на гарнир. Я так делала раз с индейкой, с курицей тоже неплохо вышло. Кур.фарш из филешки с яйцом, луком, специями, геркулесом и немного булочки в молоке, все это тонкими отбитыми кусками филешки закрываю. На стеклянный противень, по бокам яблоки, у меня замороженные были. Сверху немного сыром присыпала. И в духовку. Вкуснотень!))
Сегодня без перееданий и лишних перекусов не по голоду. Обед немного кусочный, есть было нечего, еще не успела приготовить. Но все прилично вполне. Собой довольна, легких углей по минимуму.