Тыквенно-куриный диетический суп-пюре

Главные вкладки

Изображение пользователя -Stella-.
чт., 21.02.2013 - 14:56 — -Stella-

Мне очень вкусно, поэтому делюсь! В 100 гр. такого супа всего 44 ккал (я сегодня сама лично посчитала).
Углеводов - 1, жиров - 1, белков - 8.

Итак, нам потребуется:
Куриная грудка - 600 гр.
Тыква - 270 гр.
Лук репчатый - 120 гр.
Шпинат - 30 гр.
Вода - 800 гр.
Грудку порезать крупными кубиками, довести до кипения, пенку снять. Добавить порезанную тыкву и лук. Посолить. Варить до полной готовности. Измельчаем блендером. Бросаем шпинат (я брала замороженный прессованный 1 таблетку, маловато, в следующий раз добавлю 2), можно еще какую-нибудь другую зелень, кипятим еще 5 минут. Выключаем. Готово.
Очень быстро. Очень вкусно. Очень питательно. И очень низкокалорийно.
По идее туда еще можно бросать картошку - но я не стала, и без нее вкусно.

Диетические рецепты

Нравится: 
0

Комментарии

julia_less — чт., 21.02.2013 - 15:44

Интересный рецепт=) Тольуо вот я тыкву не особо люблю, хотя может в супе она будет интересна=)))

Изображение пользователя -Stella-.

-Stella- — чт., 21.02.2013 - 16:16

Я тоже тыкву не люблю, но ее в моих пропорциях в 2 раза меньше курицы, так что вкус почти и не чувствуется, а польза присутствует)))
Я тыкву только в этом супе ем и в пшенной каше, и всё :)

Felizia — чт., 21.02.2013 - 15:53

А приправки? И может быть, если он такой сильно диетический, можно добавить сливок? Чуть-чуть, 10-процентных, для вкусности?


Моя диета: система Миримановой

Изображение пользователя -Stella-.

-Stella- — чт., 21.02.2013 - 16:15

Приправки по вкусу. Я добавляла немножко "итальянские травы" и обычную овощную, но чуть-чуть совсем.
Сливок, наверное, можно, можно и картошку)) Но калорийность и жирность резко возрастет.

Изображение пользователя Аксиния.

Аксиния — чт., 21.02.2013 - 19:38

А вот калорий для меня многовато(((
Я делаю супы-пюре без мяса, на обезжиренном молоке пополам с овощным бульоном - получаются в пределах 20 кк, обычно где-нибудь 17.
Очень люблю - кабачки-цветная капуста! Еще своеобразный вкус - брокколи, цветная капуста, шпинат.


Изображение пользователя -Stella-.

-Stella- — чт., 21.02.2013 - 19:40

Ну понятно, что в овощных супах по 13 ккал, но ты обрати внимание на БУЖ в моем рецепте - там же почти одни белки, конечно ккал будет много, там курицы в 2 раза больше, чем всего остального. Если сделать тыквы больше, а еще добавить цветной капусты, к примеру, а курицы в 2 раза меньше - будет совсем другая цифра. А у меня получилось почти белковое блюдо :)

Изображение пользователя Аксиния.

Аксиния — чт., 21.02.2013 - 22:58

Я привыкла обычно - мяска поменьше (а лучше совсем без него) - овощей побольше. А мяско потом отдельно схомячить))). Но можно будет как-нибудь попробовать. Готовится, действительно, быстро.


Изображение пользователя -Stella-.

-Stella- — пт., 22.02.2013 - 11:26

Я сегодня как раз буду пробовать варить овощной суп-пюре, попробую калории посчитать, если время будет.

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 4.

  • zulenka
  • gogodancer
  • estonianyorkshire
  • Bri