Талган и энергобатончики

Талган – это очень полезная вещь, нашла в магазине, способствует размножению лактобактерий в организме и т. д. Это как бы мука из неочищенного ячменя, продукт быстрого приготовления, 3 варианта приготовления (представлены на пакете), уже попробовала с кефиром, с молоком (с кефиром вкуснее), вот еще потом попробую батончики из него с черемухой молотой - третий вариант.

Энергобатончики – приготовила сама по рецептам здорового питания, в брошуре на почте взяла (вот рецепт):

Яблоко большое тертое 2 шт, 1/2 стакана семечек и столько же резаных фиников, 1 ч.л. корицы молотой, 1,5 стакана овсяных хлопьев, 4 ст.л. клетчатки (а подойдет вместо нее и талган ) – всё это перемешать и оставить на 10-20 минут для впитывания, а затем на смазанный маслом противень, посыпать семенем льна сверху и в разогретую до 180 духовку до зарумянивания (примерно минут 10). Горячим нарезать на квадраты.