Суп из свежих помидоров с кефиром

Для рецепта Вам потребуются:
- помидоры - 5 шт.
- рис - 1/2 стакана
- зелень укроп (рубленая) - 2 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- вода - 1 л
- кефир - 1/2 л
- соль - по вкусу.

В кипящую воду положить перебранный и промытый рис, варить 4-5 мин, добавить измельченные помидоры, соль. Довести до кипения и снять с огня. В охлажденный суп влить кефир, добавить зелень укропа и майонез. Подают в холодном виде.

ЗЫ. Вот этот мне больше нравиться по составу продуктов. Все скромненько и необычно одновременно :)