Летние диеты! Каждый может выбрать для себя!

Вот еще кое-что нашла в компе про летние фрукты-овощи и диеты с их использованием:

Дынная диета

О пользе дыни 

• Медики рекомендуют использовать дыню для эффективного очищения желудочно-кишечного тракта. 
•  Дыня, как и арбуз, обладает мочегонным эффектом.  В дыне содержится много витаминов группы B, C, A, железа, магния, калия, фосфора.
• Благодаря этому, дыня благотворно воздействует на процессы кроветворения, полезна для сердца и нервной системы.
• Дыня выводит из организма вредный холестерин и предотвращает развитие атеросклероза. 
•  Повышает иммунитет, эффективно помогает при инфекционных заболеваниях, при болезнях печени. 
•  Еще одно замечательное свойство дыни – регулярное ее употребление способно замедлить старение органов. В этом качестве дыня полезна всем, кому за 40. 
• Полезна дыня и для восстановления сил истощенного организма.

Для того чтобы употребление дыни принесло организму только пользу, надо соблюдать определенные правила:  дыня не рекомендуется диабетикам. Употреблять следует только полностью зрелую дыню, кроме того, лучшая дыня – самая душистая. Лучше всего употреблять дыню отдельным приемом пищи. Если же есть дыню на десерт, необходимо подождать хотя бы 20 минут после еды, либо перед едой за 20-30 минут. 

Дынная монодиета

Рацион диеты на день: 1-1,5 кг дынной мякоти, употребить за четыре-пять приемов. Пить: зеленый чай, настой шиповника, воду питьевую или минеральную. Лучший вариант – устраивать разгрузочные дни на дыне раз в неделю. Для того чтобы эффективно быстро похудеть, можно посидеть на такой диете 4-7 дней (не больше). За неделю дынной диеты можно расстаться с 5 кг лишнего веса.

Очищающие диеты с использованием дыни

1-й вариант Завтрак – 300-400 грамм мякоти дыни. Обед через три часа, дальше питание как обычно.

2-й вариант Завтрак, обед - обычное питание, калорийность должна составить 800-1000 ккал. Ужин – через 3-4 часа после обеда, 400-500 грамм дыни. Понятно, что чем более здоровое питание будет в течение дня, тем больше будет эффект от диеты. Применять очищающие диеты рекомендуется не дольше недели. Кроме очищения, за эти 7 дней можно похудеть на 2-3 кг.

Картофельная диета

Кто-то предпочитает худеть на овощах и фруктах, а кто-то – на картошке.

Картофельные диеты хороши тем, что соблюдая их, вы чувствуете себя сытым. Существует несколько популярных вариантов картофельной диеты, но все они предпочтительны, когда картофель молодой (лето, осень). Учитывая, что питаться придется почти одной картошкой, лучше всего садится на такие диеты, когда только появилась первая молодая картошка, которая довольно вкусна и к тому же в ней много витаминов и питательных веществ. В любом варианте диеты пить можно минеральную воду, настои трав, чай без сахара (лучше зеленый). Желательно выпивать около 2 литров.

Вариант 1:

• Завтрак: стакан нежирного молока.
• Обед: 300 грамм картофельного пюре на воде, очень немного соли.
• Ужин: салат (250 грамм картофеля, вареное яйцо, немного натурального уксуса, по желанию - черного перца, заправить растительным маслом).

На такой диете вполне реально расставаться с 500 граммами лишнего веса в день. Соблюдать такой режим питания можно 3-5 дней. Если диета понравилась, повторить можно через месяц.

Вариант 2:

Сварить или запечь, можно также приготовить на пару 1 кг картофеля с кожурой. Разделить на 5-6 частей – приемов пищи. Соль исключить или, если уж совсем без нее никак – минимальное количество. Зато в любом количестве можно добавить к картошке зелень: зеленый лук, укроп, петрушка, тмин. Небольшое количество растительного масла. Если очень хочется съесть что-то еще, добавьте: к завтраку: кусочек зернового хлеба со сливочным маслом, к обеду - сырые овощи (морковь, капусту, огурцы). Придерживаться такой диеты можно 3-4 дня.

Вариант 3:

Сварить, запечь или приготовить на пару 1 кг картофеля в мундире. Разделить на 5-6 частей. Употреблять, как и во 2-м варианте, с зеленью и с небольшим количеством растительного масла. Кроме этого, за день можно съесть: нежирное мясо (до 50 грамм) или 1-2 вареных яйца, 100 грамм творога или сыра, 200 грамм тушеных овощей (помидоры, морковь). Продолжительность диеты – 7 дней, если захотите повторить – сделайте перерыв 2 месяца.

А такая диета поможет не только похудеть, но еще и хорошо почистить кишечник. Существует три варианта, но основа питания во всех – одна, 1,5 кг картофеля, приготовленные в кожуре на пару или запеченные в духовке до хрустящей корочки. Делится картофель на 4-6 частей в зависимости от того, сколько раз в день планируете кушать (если есть возможность, то лучше шесть раз, чем четыре). Есть картофель вместе с кожурой. Употреблять картофель лучше всего сразу после приготовления, горячим, поэтому желательно каждую порцию готовить отдельно. Кроме картофеля пьем питьевую или минеральную воду – минимум 1,5-2 литра в течение дня, зеленый чай. Продолжительность – 3 дня, за это время можно похудеть на 3 кг. 1,5 кг картофеля, приготовленного, как описано выше, едим в течение дня без соли, приправ и масла (как сливочного, так и растительного).

Диета «Красное и зеленое»

Диету «красное и зеленое» можно использовать как для похудения, так и для очищения организма. 
Кроме того, она имеет и омолаживающие свойства. Набор продуктов для диеты таков, что лучшее время для нее - с мая по сентябрь.

Основной рацион питания диеты «красное и зеленое» составляет растительная пища красного или зеленого цвета. Растительные пигменты красного цвета являются антиоксидантами (замедляют старение, препятствуют росту раковых клеток), регулируют проницаемость сосудов, ускоряют их восстановление, обладают мощным противовоспалительным действием. Зеленый пигмент хлорофилл имеет антисептические свойства, активизирует восстановительные свойства организма.

«Красная часть» рациона диеты: помидоры, свекла, красный болгарский перец, редиска, красный грейпфрут, красная капуста, любые красные ягоды и т.д.

«Зеленая часть» рациона диеты: огурцы, петрушка, крапива, зеленые листья одуванчиков, щавель, листья салата, укроп, мята и любая другая зелень, капуста, кабачки, патиссоны, зеленая фасоль и горошек, зеленый лук и лук-порей, виноград, киви, зеленые яблоки и т. д.

Есть перечисленные выше продукты можно в любом количестве и в любом виде: салаты, супы (вегетарианские), вторые блюда, соки, напитки. Пить рекомендуется зеленый или травяной чай, каркаде. Кроме этого в течение дня можно съесть: кусочек зернового или черного хлеба, одно яйцо или 100 грамм рыбы или 30 грамм сыра или стакан молока, 1-2 ст. ложки растительного масла или сметаны, квадратик горького шоколада, если вам нет 16 или вы старше 45 лет - добавьте еще 100 грамм любого нежирного белкового продукта. Рекомендуется придерживаться диеты «красное и зеленое» 2 недели.

В начале осени, когда организм испытывает стресс, данная диета поможет избежать признаков депрессии, улучшить настроение и сохранить тонус. Крапиву, листья одуванчиков, в которых очень много витаминов и микроэлементов можно собирать в мае – июне, засушить и во время диеты заваривать или класть в суп. Соблюдение диеты способствует:

• улучшению работы желудочно-кишечного тракта,

• нормализации обмена веществ,

• снижению уровня «плохого» холестерина в крови,

• повышению иммунитета,

• уменьшению риска возникновения заболевания раком.