Винегрет

Ты ж не тазик свеклы съела ))А углеводы хоть как нужны организму...

В организме долже быть балланс , и то и другое и третье..

   Свекла полезная очень , она очеь хорошо для профилактики раковых заболеваний..например..хОТЯ ДА, ОНА ТОЖЕ ОТНОСИТСЯ К ПЛОХИМ УГЛЕРОДАМ. кОТОРЫЕ НАДО УМЕНЬШИТЬ ПРИ ПОХУДЕНИИ !! Но не исключать же совсем !!

  Картошка ))-Есть даже картофельная диета.. . Но да,  картошка относится к плохим углеводам... Их надо уменьшить,(по отношению к другим.) но не отказываться вовсе.

Насчет огурцов их можно заменить свежими.. Но и небольшая толитка соленых не помешает.. Соль тоже нужна организму...

*************

УМЕНЬШИТЕ ДОЛЮ ПЛОХИХ УГЛЕВОДОВ !!!

Плохие-

Картофель. Макароны, хлеб, рис, морковь, свекла, мюсли, сахар, кукуруза, пирожные, тортики, чипсы, сладости

!!!!  сахар и крахмал – являются основной причиной избыточного веса. !

Хорошие углеводы -свежие, яркие овощи и фрукты, хлеб с отрубями, неочищенный рис, горох, овсяные хлопья, гречневая каша, ржаной хлеб с отрубями, свежий фруктовый сок без сахара, макароны из муки грубого помола, красная фасоль, молочные продукты, чечевица, турецкий горох, горький шоколад (с содержанием какао 60%), фруктоза, соя, зеленые овощи, грибы.

*********

Ешьте винигрет в свое удовольствие и не слушайте никого, а вот тортики, конфеты, хлеб пожалуй можно на время похудения совсем убрать..

   Просто считайте калории, чтобы организм не откладывал, и должно быть правильное соотношение углеводов, белков и жиров. Жиров самое меньшее кол-во.

********************************************************

Пища является для человека источником энергии. А откуда берется энергия? Вы взяли ложку, поднесли ее ко рту, прожевали, проглотили… Но с точки зрения диетологии- науки о питании-проглотили вы вовсе не борщ, филе-миньон или шоколадный десерт, а комплекс из белков, жиров и углеводов. В процессе пищеварения они распадаются до простых веществ, в результате чего и высвобождается энергия, используемая человеческим организмом для своих нужд, и синтезируются другие вещества, необходимые для жизни.

Если человек хочет питаться рационально, в его рационе должно быть следующее соотношение белков, жиров и углеводов — 1:1:4. В среднем человеку необходимо потреблять 1 г белка на каждый кг веса. При тяжелой физической нагрузке «дозу» белка следует увеличить до 1,5 или даже 2 г. Средняя суточная потребность в жирах, как и в белках, составляет 1–1,5 г на 1 кг массы тела. Треть всего суточного количества жиров должна приходиться на животные, а две трети — на растительные жиры. Содержание углеводов в рационе взрослого здорового человека составляет в среднем 300–400 г в сутки. 10–20% из этого количества должны приходиться на сахара (глюкозу, сахарозу, лактозу), а 80–90% — на полисахариды (крахмал, гликоген).

Главный принцип рационального питания — это умеренность. Исключать продукты можно, но лишь те, которые не подходят человеку индивидуально: сладкое, жирное, соленое, острое или те, которые вызывают у него аллергию. В еде должно быть сбалансировано соотношение белков, жиров и углеводов, необходимо присутствие витаминов и микроэлементов, а для приема пищи обязателен определенный режим.

Рациональное питание должно соответствовать потребностям и покрывать энергетические затраты организма. Сколько калорий поступило в организм с пищей, столько же должно быть израсходовано. Энергия расходуется на поддержание всех внутренних биологических процессов и на физическую активность. Как много — зависит от пола, возраста, индивидуальной интенсивности обмена веществ и вида физической деятельности. Но в любом случае излишка калорий в организме быть не должно.