4 ноября. Тыквенная атака

Главные вкладки

Изображение пользователя Rona.
вс., 04.11.2012 - 11:48 — Rona

Буквально недавно Верона писала о том, как замечательно она готовит урожай тыквы - с пользой и со вкусом.
А у нас на даче-то тоже созрел урожай тыквы. И я начала срочно изучать рецепты блюд из тыквы. И вот нынешние выходные с полной уверенностью можно назвать тыквенными. А также каротиновой атакой. :happy8: Все блюда с тыквой. 1. Тушеная тыква с маслом. 2. Тушеная тыква по турецкому рецепту без масла. 3. Овсянка с изюмом и тыквой. 4. Оладьи с тыквой. 5. Тушеная тыква смешанная с кефиром.
При таком количестве тыквы как бы в желтолицего китайца на превратится :spring4-2012: !
Очень понравилась тыква по турецкому рецепту. Вкусно. И каша тоже хорошо пошла. И оладьи. Теперь надо еще освоить суп. LaieA_045
Про вес. Плюс 100 гр. Мои 64 кг при мне. Но поскольку сейчас я занимаюсь каланетикой, живот становится плоским. И еще перестала пить зеленый чай. Возбуждает он кишечник сильно... Пока без него попробую пожить. Хотя я его очень люблю. Но что не сделаешь ради плоского живота. girl_dance
Про исполнение моего октябрьского плана.
Весь выполнен. curtsey
1. Шагомер купила.
2. С печенюгами разобралась. Не ем. Почти...
3. Пропила витамины Дуовит. Ну так... Аевит лучше. И все-таки буду к Витрум Бьюти возвращаться. Хотя и дорогие они...
4. Льняное масло пила. Имбирь употребляла.
5. Спорт остался на уровне 2 раз в неделю.
План на ноябрь пока не составила... Не сложился пока. Знаю только , что надо продолжать заниматься каланетикой. tables10

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя WERONA.

WERONA — вс., 04.11.2012 - 18:52

Хорошая девочка Рона. Получай ещё один рецептик в копилку:
Пряная пастила из тыквы

Сложность +++++
Порций 50

Потребуется: 4 кг мякоти тыквы, 3 кг очищенных яблок, 800 г меда, 3 ст. л. молотого имбиря, 3 ст. л. корицы, 2 стакана очищенных орехов.

Что делать: Запечь яблоки и тыкву в духовке до мягкости. Измельчить в блендере до состояния пюре, добавить мед и продолжать взбивать. Орехи подсушить в духовке, положить в бумажный пакет и измельчить скалкой, добавить в пюре. Выложить пряности, все тщательно перемешать. Сушить в разогретой до 60-70ºС духовке с приоткрытой дверцей 8-10 часов. Пастила считается готовой, если она подсохла не только по краям, но и в середине. Нарезать на кусочки.

А ты мне напиши, как нужно готовить тыкву по-турецки....


Избавляться от лишнего нужно легко и весело.

Изображение пользователя Rona.

Rona — чт., 08.11.2012 - 22:22

Ну и рецептик!
Это для мастеров!

Тыква по-турецки.
Нарезать тыкву кусками (я сделал покрупнее, в ширину дольки, толщиной 1 см), сложить в кастрюлю и пересыпать сахаром. Я складывала слоями. Слой тыквы, немного сахара на каждый кусочек. У меня большая металлическая кастрюля. Вот ее до краев заполнила. Надо , чтобы тыква постояла. У меня полдня стояла максимум. Потом закрыла кастрюлю фольгой, чтобы не было дырочек. И в духовку. 200-220 градусов, 1 - 1.5 часа, пока кусочки все не станут мягкими. Потом остудить. У меня получилось почти манго. И водичка вкусная - по сути сок с сахаром. Сахара клала не много, чтобы не было очень приторно.

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 3.

  • gogodancer
  • viktoria.lotc
  • Добрый Жук