Насмотрела вот такой рецепт - буду в ср. готовить себе))

Очень простой рецепт диетического супа!!!

А вот цитата из каментов под рецептом(для затравочки

"...не могла понять, что это за суп такой без картошки, моркови и лука... Ради интереса решила сварить по рецепту. Результат - просто объедение!!! Быстро, легко и вкусно. Спасибо!"

фото тоже были - постить не буду. Фото красивые и аппетитные - уж поверьте))

Итааак:

ПОНАДОБИТСЯ:
Куриное филе, луковица, шампиньоны, сладкий (болгарский) перец, яйцо, лавровый лист, перец черный горошек, зелень, соль.
ГОТОВИМ:
В начале нужно отварить куриное мясо. Я специально не называю эту процедуру приготовлением бульона. Все потому, что в идеале бульон варится без добавления соли и специй. Мы же этим действом преследуем две цели: сделать съедобным мясо (для отдельного употребления) и сварить бульон.
Варим мясо. В процессе варки кладём в бульон целую луковицу, перец-горошек и лавровый лист. Солим.
СОВЕТ: если хотите чтобы бульон был прозрачным, не забудьте снять лишний навар - "шум".
В это же время подготавливаем остальные составляющие нашего диетического супчика: нарезаем болгарский перец и грибы, шинкуем зелень. Содержимое яйца взбалтываем в стакане и ждем готовности бульона.

Когда филе сварится, удалите луковицу и мясо (оно уже готово как отдельное блюдо: соленое и приправленное).
Теперь готовим суп: кладем в бульон сладкий перец. Суп закипает и через пять минут добавляем в него грибы, далее через пару минут кладем зелень, а после того как суп закипит - вливаем яйцо, интенсивно помешивая суп.
Всё. Можно выключать. Возможно еще нужно будет незначительно досолить, хотя это уже дело вкуса.