Рецепт супа по диете Аткинса - "Куриный суп с яичными блинчиками"

Куриный суп с яичными блинчиками.

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе (или крылышек, голени и т.д.) - 0уе
- 5 яиц - 0.5 уе (1 шт)
- 100 г лука - 9.5 уе
- 100 г моркови - 7уе
- соль - 0 уе
- растительное масло - 0уе
Филе нарезать небольшими кусочками. Залить 2.5 л воды, варить до готовности (20 минут после закипания). Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Блинчики остудить, нарезать соломкой. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, обжарить. В бульон добавить лук и морковь. Следом добавить блинчики.
Посолить по вкусу, варить 3-4 минуты.

У меня не было времени посчитать сколько уе будет содержать 100 грамм суп, у кого оно будет - отпишитесь плизз в комментах. Спасибо:)

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя tststanya.

Интересный рецепт. Захотелось попробовать. Только я не верю в свои способности перевернуть яичный блинчик. А еще не хотелось бы обжаривать лук и морковь. Масло ((((


Вот как можно похудеть с www.nadietah.ru !

А необязательно жарить лук или добавлять морковь. Это уже кому как. Можно и без этого обойтись. Да, вот с блинчиком сложновато. По фотографиям данного рецепта была видна сковорода, и она суперская, типа тефали. У меня вот тоже со сковородкой проблемки. Но я думаю, что необязательно прям целый делать блинчик. Главное то, чтобы были кусочки блинчика в супе.

Когда будет готова хотя бы одна сторона бличника, то его можно просто пополам разрезать и уже перевернуть эти 2 половинки. Там же все равно прийдется резать на полосочки блинчик.

Изображение пользователя tststanya.

Спасибо. Своевременно. очень хочется горячего в такую промозглость


Вот как можно похудеть с www.nadietah.ru !

Мне вот тоже хочется согреться в такую промозглую погоду. А сухомятка в виде курицы или рыбы - там не согреешься. А супчик самое оно.

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

1 пользователь онлайн.

  • Калина