Запеканка "Шарики" под сыром

Очень заманчивое блюдо - фотки, к сожалению, нет.
Нашла альтернативную в интернете

На 4 порции: 600 г замороженной брюссельской капусты, 400 г куриного фарша, соль, молотый черный перец, 2 столовые ложки оливкового масла, 4 столовые ложки йогурта, 2 столовые ложки лимонного сока, 200 мл овощного бульона (или молока), 80 г тертого сыра.

Приготовление: Капусту разморозить. Духовку нагреть до 220 градусов. Фарш выложить в миску, посолить и поперчить. Из фарша скатать шарики величиной чуть больше кочанчиков капусты.

Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить в нее капусту и куриные шарики, распределив их в шахматном порядке. В бульон добавить оставшееся оливковое масло, йогурт, лимонный сок и вылить в форму. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут. Затем из духовки вынуть, крышку снять и блюдо посыпать тертым сыром. Запекать еще 5 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Запеканку разложить по тарелкам. Можно подать с отварным рисом и кетчупом.

Время приготовления:30 мин.
В одной порции: 290 ккал
Белки - 17г, жиры - 18г, углеводы - 28г

Из журнала "Лиза", июнь 2009