Камбала (или палтус) в томатном соусе с овощами и грибами

Главные вкладки

Изображение пользователя Dominica.
чт., 18.06.2009 - 10:32 — Dominica

Вот еще подыскала неплохой и полезный рецептик ;)

На 4 порции понадобится:
камбала (или палтус) – 600 г,
лук репчатый - 1 луковица,
грибы белые – 120 г,
соус томатный,
перец черный молотый,
укроп, петрушка (зелень),
соль - по вкусу.

Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить их с добавлением лука и петрушки. При подаче на рыбу положить вареные грибы.

Примерная питательная ценность 1 порции - 180 ккал.

Полезные советы
Правильное питание


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Nadin25.

Nadin25 — чт., 18.06.2009 - 10:36

А соус томатный куда и когда?


Диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Dominica.

Dominica — чт., 18.06.2009 - 10:46

О, пропустила соус - вместе с луком


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Nadin25.

Nadin25 — чт., 18.06.2009 - 10:56

Звучит вкусненько!
Тем более последние дни очень хочу рыбу!
От себя добавлю, что томатный соус должен быть без химии под буквами Е (чтоб уж совсем полезно было) и грибы я бы добавила в процесс тушения, чтоб рыбка пропиталась. Кстати, обязательно воспользуюсь рецептом! Спасибки


Диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Dominica.

Dominica — чт., 18.06.2009 - 11:58

А еще - если не хочется разной химии - можно легонько потушить помидорину - она распустится и будет - домашняя мняма без всяких Е ;)


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Nadin25.

Nadin25 — чт., 18.06.2009 - 12:01

А то у меня от томатного соуса изжога случается


Диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Dominica.

Dominica — чт., 18.06.2009 - 12:06

Тут можно менять как угодно под себя - основа рецепта есть - рыба, овощи, грибы - а дальше уже по вкусу и....полезности :bigsmile:

Я очень часто рецепты изменяю :arrow: - в сторону вкусовых особенностей семьи ;)


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Nadin25.

Nadin25 — чт., 18.06.2009 - 12:08

ну ты меня соблазнила, сделаю завтра на обед твой рецептик (только в пароварке буду готовить ;)
завтра отчитаюсь ;)


Диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Dominica.

Dominica — чт., 18.06.2009 - 12:10

В пароварке вообще, мне кажется, идеальный вариант! Если сделаешь - расскажи обязательно ;)


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Nadin25.

Nadin25 — чт., 18.06.2009 - 12:17

отчитаюсь ;) ;) ;)


Диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Nadin25.

Nadin25 — вс., 21.06.2009 - 21:24

Вот отчитываюсь :)
Опишу как готовила, так как внесла коррективы ;)
Но главное, что скажу - это было ОБАЛДЕННО вкусно!!! Теперь буду часто такую вкуснятину готовить!!! Значь так...
Пароварку "заменила" на духовку :bigsmile: :bigsmile: Готовила в спрециальной керамической посуде (которая продается специально для приготовления в духовке). Я взяла филе морского языка, порезала на куски, выдавила чеснок, обмазала им рыбу, посолила-поперчила. Рыбу на дно (посудина без крышки, где-то 5 см высотой), сверху лук репчатый (порезала полукольцами и обдала кипятком предварительно), сверху шампиньоны ( у меня были свежие замороженные) и еще сверху - нарезанные тонко помидоры. Все-таки пришла к выводу, что помидоры лучше класть в серединку, чтоб не засыхали.
И в духовку. Получилось ПОТРЯСНО! Спасибки тебе огромное за идею. Самое главное - не добавляла ни капли масла (в такой посудине пища не пригорает) + рыба и овощи дали много воды, получился даже шикарный подлив.


Диеты на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Dominica.

Dominica — пн., 22.06.2009 - 16:19

Ай да, умница!!!!!
Это тебе спасибо, что написала как делала :)
И вкусно, и полезно!
Мне твой вариант готовки очень нравится!!!

А я буду время от времени подкидывать идеи ;) - так и полезную пищу наконец будем употреблять! :)


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Nadin25.

Nadin25 — пн., 22.06.2009 - 18:05

Все-таки здоровая пища может быть вкусной! :)
Главное искать, творить и не останавливаться ;)


Диеты на www.nadietah.ru

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

1 пользователь онлайн.

  • estonianyorkshire