Рецепты фаршированных помидор + фото того что получилось.

Всё надоело? Так хочется чего-то вкусненького!? Предлагаю простой рецепт фаршированных помидор.  Полезное и диетическое блюдо. Фото и комментарий того, что получилось )))
Итак помидорки фаршированные творогом со специями, творогом и кабачками, и фаршированных лечо.
1. Помидоры фаршированные лечо. Берем помидоры (лучше брать пузатенькие и ароматные), моем и аккуратно срезаем шляпку. Ложечкой достаем серединку. Мякоть серединки натираем на терке. Туда же натираем немного кабачка. добавляем соль, чеснок и любимые специи. Можно добавит томат пасту. Начинка №1 готова.
2. Помидоры фаршированные творогом и специями. Перем творог (мне пачки 200г творога хватило на две помидорки с горкой, еще и осталось). Добавляем в него соль, базилик, черный перчик. Я ещё люблю добавлять сушеный чеснок. Начинка №2 готова.
3. Помидоры фаршированные творогом и кабачком. В остаток начинки №2 трем немного кабачка. Начинка №3 готова)))
Наполняем подготовленные помидорки. Ставим в духовку на 30-40 мин.
И вуа-ля вкуснейший, ароматный и полезный обед готов!
На фото слева помидор с творогом и кабачком, самый верхний с лечо, оставшиеся 2 с творогом и специями. приятного всем аапетита!
Итак, а теперь мнение эксперта и главного дигустатора )))
1. Помидоры фаршированные лечо. Мне не очень понравилось. Слишком уж овощная начинка, да еще по вкусу приготовленная на пару. Возможно если изначально на сковордке приготовить настоящее лечо, а потом уже нафаршировать им помидоры, то будет вкуснее. В этом случае возможны варианты. Можно добавить уже готовую куру или креветки. А так этот вариант больше подходит для тех, кто сидит на совсем уж жесткой диете.
2. Помидоры фаршированные творогом. На них я возлагала самые большие надежды. Творога накладывала не жалея, и зря. В этой вкусной и ароматной творожной массе почти не чувствовалась кисло-сладкая масса самого помидора.
3. Помидоры фаршированные творогом и кабачком. Этот вариант оказался самым успешным. Приятная сладость помидора, оттененая ароматом базилика, сытость творога. Кабачек как раз очень разбавил все эти вкусы и помог сложить воедино. + Существенно снизил ккал блюда. Беру этот рецепт на заметку. Можно спокойно готовить на торжественный обед или романтический ужин )))
Но вместе с тем, все три блюда вкусные и простые в приготовлении. И еще очень сытные. Я еле-еле осилила две помидорки, хотя была ооочень голодной.
Эксперементироуйте! И да будет Вам вкусно!