- Моё
- Написать
- Прочитать
- Полезное
- О нашем сайте
День 13. Дело о морской капусте...
Главные вкладки

пн., 18.05.2009 - 09:42 — LadyVamp
Речь тут пойдёт о морской капусте (вернее, о салатике из неё) и о моей тяге к ней. Кто что думает по этому поводу - рада буду вас выслушать...
Я от себя в шоке! Всю жизнь капусту морскую на дух не переносила! Смотреть на неё не могла. Этой зимой решила по-пробовать - ну, с возрастом вкусы меняются - вдруг теперь понравится... Но после третьей вилки она мне опять разонравилась. Думала - всё! Не моё! А тут в пятницу обратила внимание в магазине, что на банке с морской капустой написано, что там углеводов нет. Решила попробовать ещё раз... И питаюсь ей до сих пор целыми днями!!!Что со мной? Вчера вообще почти 4 банки съела! (А в одной банке 250-260 гр.) Весь день на работе только ей и питалась! Неужели нехватка йода может привести к такой фанатичной тяге к морской капусте? Я на маньяка стала похожа. >) От банки не отойду, пока не съем всю, перед телевизором по-тихоньку ковыряю...
В чём дело-то? Йода мне не хватает - это 100-пудово! Но не так же!
Я вот что прочитала сейчас:
"Человеку для восполнения суточной дозы йода необходимо употреблять ежедневно примерно 30-40 грамм свежей ламинарии. Её рекомендуют применять в пищу либо свежей, либо в виде пищевых добавок (поскольку она теряет большую часть своих ценных свойств при консервации)."
А я почти килограммами её жру! :(
И насчёт 0 углеводов (как там написано)... На этикетке написано в составе: морская капуста, лучок, соль, сахар, растительное масло. Какой 0 углеводов?!! В морской капусте на 100 гр. - 1 у.е., в лучке - хоть его там и совсем мало - тоже у.е. есть, а про САХАР - вообще молчу! Почему 0?! :( Я, конечно, понимаю, что сахара там совсем-совсем мало, но ведь не 0 же! Не знаю, что и думать...Может, зря я на неё так подсела? А может такое быть, что такое сочетание ингредиентов как бы "уничтожает" углеводы?
В майонезе тоже ведь углеводы есть (во всех кремлёвских таблицах написано), но я же нашла такой, где совсем 0у.е.!
Вопрос с капустой меня волнует очень серьёзно - я ж на диете строгой... Как раз первые две недели к концу подходят. На первой неделе до 10 баллов набирала, на второй - до 16-20 баллов (не считая этих непонятных трёх дней последних на морской капусте).
Да и вес, как остановился примерно неделю назад - так и стоИт... Гад! :( "Плато", блин... Даже пока не взвешиваюсь, чтобы не расстраиваться... :(( Как почувствую на самом деле, что похудела - взвешусь. Думаю, ещё недельку по-сидеть на 20 баллах (надеюсь, за эту неделю "лёд тронется"...) ;)
Нравится:
- Блог LadyVamp
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Комментарии
может,сахар используют в
может,сахар используют в маринаде, и в процессе он превращается в другие соединения.
Я тоже так думаю.
Я всё ещё потребляю её в безумных количествах и каждый раз, когда покупаю, читаю этикетки. Фирмы разные, сахар в составе есть везде. Но количество углеводов нигде не превышает 0г-0,4г. Может, из-за уксуса углеводы теряются? Так может быть? ;)