Диета Кенлехнера

Если человек, имеющий лишний вес, будет активно убеждать вас в том, что он не хочет похудеть, — не верьте. Он, скорее всего, лукавит. Безусловно, он очень хочет, но никак не может этого сделать. Или не владеет информацией. Возможно, все его прежние попытки избавиться от лишнего веса потерпели крах, желаемый результат достигнуть так и не удалось, а потерянные с таким трудом килограммы, очень быстро возвратились назад. Такие люди не одиноки. Через подобные перипетии проходят практически все, кто имеет лишний вес и пытается его сбросить. Статистика говорит нам о том, что каждый второй взрослый человек сталкивался в своей жизни с чем-то подобным.

Почему же так происходит? Очевидно, что все делаем что-то не верно, допуская какие-то оплошности. И до тех пор, пока мы не осознаем все свои ошибки и не начнем их исправлять, дело не сдвинется с мертвой точки.

Итак, что же это за ошибки?

1.Чем более жесткая диета, тем более она действенна. Это ошибка, так как об эффективности какой-либо диеты можно судить только по тому фактору, если она подходит и хорошо переносится большинством пациентов.

2.Похудеть нам мешает недостаток силы воли. Это ошибка, так как большинство полных людей имеют опыт голодания от 1 суток и более. Мало худых могут похвастаться такой силой воли.

3.Чем больше килограммов удается «убрать» за небольшой промежуток времени, тем метод эффективнее. Это совсем не так. В том случае, если человек теряет более 4 килограммов за 1 месяц, он теряет непозволительно много тканей, не относящихся к жировым. От этого страдают иммунная система, печень, мышцы. Исключением является первый месяц, когда снижение веса может происходить за счет потери влаги (что тоже не полезно).

4.Если применять одновременно несколько методов, то их общий результат будет значительно лучше, чем, если их применять по отдельности. Это ошибка. Многие методы полностью противоречат друг другу и, мало того, что пациент испытывает вдвое больше страданий, результаты могут оказаться совсем неожиданными.

5.Ужины — корень всех зол. Это не совсем так. Биоритм человека настроен так, что мы до обеда легко расходуем энергию, а после обеда, — легко ее накапливаем. Если не ужинать, то будут происходить постоянные срывы на почве голода. Ужинать можно, только не следует есть позже, чем за 3 часа до сна, и пища не должна быть жирной.

6.Все толстеют от сладкого и мучного. Это не совсем так. Если пища совсем не жирная, то человек не будет поправляться, даже если будет употреблять мучное очень часто.

И лишним тому подтверждением стала диета Кенлехнера, которая, по сути, является идеализированным вариантом раздельного питания.

Ежедневная необходимая нам порция углеводов поступает в организм во время завтрака, который состоит из хлеба или булки. От концентрированных углеводов необходимо полностью отказаться. При этом, вы можете есть некоторые виды фруктов и ягод, таких, как арбуз, грейпфрут и крыжовник. В течение дня вам предлагается питаться яйцами, телячьей вареной колбасой, говяжьим фаршем (сырым), субпродуктами, нежирным мясом, птицей и обезжиренными молочными продуктами. Тушеные без масла овощи можно употреблять в неограниченном количестве. Основную нехватку фруктов компенсирует яблочный уксус, который необходимо употреблять 2 раза в день в виде напитка: 1 столовая ложка уксуса на 1 стакан кипяченой воды (выпивать за 30 минут до еды).

В основе снижении веса по этой диете лежит различие в усвоении жиров, белков и углеводов. Диетолог Кенлехнер считает, что излишние жировые накопления возникают, прежде всего, из-за сочетания углеводов с жирами. В своей диете доктор Кенлехнер не ограничивает нас по калориям. Основное требование — жесткое разграничение жиров и углеводов.

Белки с жирами — можно. Идеальный вариант питания — много белка, 1,3 часть — жирная пища и совсем мало углеводов. По Кенлехнеру запрещено употреблять одновременно, например, картошку и мясо, или макароны с сыром. Так же, нельзя есть сладкое, кроме тех фруктов и ягод, которые перечислены выше.

Эта диета, хоть она и не слишком жесткая, не рекомендуется тем, у кого больные почки, так как в ней слишком много белков.

нашла это тут:http://www.fat-man.ru/dieta-kenlehnera/