Полезные продукты

Продукты для похудения
Грейпфрут

Диетологи говорят, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины грейпфрута может в среднем снизить вес за две недели на 2 кг. А все потому что грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь ведет к понижению аппетита. Если вам не нравиться цельный грейпфрут, вы можете делать из него сок и смешивать с другим соком.

Овсянка

Содержащаяся в крупе растворимая клетчатка образует своего рода гель, который замедляет опорожнение желудка. Чувство голода возникает не так быстро. Улучшить вкус овсянки помогут обезжиренное молоко, мюсли, несладкий джем с корицей, клубника или измельченный миндаль.

Кефир

Если вы прочитаете хотя бы несколько диет, то в большинстве из них найдете кефир. А это значит, что кефир стоит употреблять не только в похудательные дни, а каждый день! Питательность, низкая калорийность, улучшение обмена веществ, восстановление микрофлоры, ликвидация токсинов – вот главные козыри кефира для похудения.

Грецкие орехи

Источник клетчатки и жирных кислот Омега-3, которые отвечают за работу клеток мозга, устраняют сонливость и вялость. Небольшая горстка грецких орешков поможет быстрее насытиться. Для пикантности измельченные ядра добавляют в йогурты и овощные салаты.

Обезжиренный творог

Такой творог содержит много легкоусвояемого белка и надолго насыщает организм. На переваривание белка организм расходует больше энергии, чем на переваривание жиров и углеводов.

Зеленый чай

Содержащиеся в чае танин, йод, калий, фтор и витамины группы В оказывают стимулирующее влияние на центральную нервную систему, усиливают работоспособность. Красный чай и чай с мятой притупляют чувство голода. А холодный чай с лимоном прекрасно освежает после занятий в спортзале.

Имбирь

В его составе есть вещество, которое выводит шлаки, регулирует обмен веществ и нормализует пищеварение. Чашку имбирного чая для похудения можно приготовить залив 1 ч. ложку натертого имбиря кипятком, а затем дать настояться и процедить.
Подробнее - тут

Лосось

Важнейший источник витамина D, который повышает в организме уровень гормона серотонина, вследствие чего человек становится менее раздражительным. Отличный вариант перекуса на работе - сэндвич из ржаного хлеба с запеченным лососем или заранее приготовленные роллы.

Яйца

Яйца - не только питательный продукт, который хорошо насыщает организм. Они еще помогают справиться с повышенным аппетитом. Ели вы будете съедать 1-2 вареных яйца на завтрак, то потребите на 330 калл меньше в одного течении дня. А еще можно делать яичницу на антипригарной сковороде - так вы не добавите к ним лишних калорий из масла.

Чечевица

Это бобовое растение богато веществом фолатом, отвечающим за работу мозга и нервных клеток. Тарелка сваренной чечевицы, приправленной помидорами, болгарским перцем и морковью, или чечевичная похлебка восполняют суточную норму фолата и избавляют от депрессии.

Темно-зеленые овощи

Чем темнее цвет зеленого овоща, тем больше в нем содержится питательных элементов. Клетчатка и вода, содержащаяся в овощах, хорошо наполняют желудок без лишних калорий. Однако, не стоит останавливаться лишь на зеленых овощах. Другие цветовые категории так же полезны и помогают похудеть.

Белые овощи

Цветная капуста, белокачанная кауста, лук, чеснок – все они имеют белую окраску и богаты особыми веществами, помогающими сбросить вес.

Ягоды

Черника, ежевика, голубика, малина – все эти ягоды содержат большое количество полезных для сердца антиоксидантов и флавоноидов, а также клетчатку. Ягоды обладают естественным сладким вкусом и могут заменять конфеты за меньшее количество калорий.

Острые приправы

Включайте в свой рацион жгучий стручковый перец, перец чили, черный молотый перец, горчицу, хрен и другие приправы тайской и индийской кухни. Они способствуют похудению, так как ускоряют производство энергии в организме (процесс термогенезиса) и сжигает избыточные жировые клетки, понижает показатели инсулина.

Кедровые орехи

Корейские исследователи установили, что кедровые орехи - отличный продукт для похудения. Они усмиряют гормоны голода и спасают от лишнего жира на талии.

Сыр

Переходите на свежий козий сыр фета. Он содержит линолевую кислоту, которая длительное время помогает поддерживать уровень сытости. Также почаще кушайте соевый сыр тофу, который так любят стройные японки.

Яблоки

Яблоки уменьшают усвоение жиров, проводя при этом чистку организма. Они обладают также мочегонным действием, а содержащаяся в них клетчатка вызывает чувство насыщения при малом количестве калорий. Чтобы скинуть несколько килограммов и поддерживать желаемый вес, надо всего лишь регулярно устраивать разгрузочные "яблочные дни" - 1,5-2 кг яблок в 5-6 приемов.

Куриное филе, индюшатина

В мясе птицы – курином, индюшачьем - содержится большее количество белков и меньшее жиров по сравнению с говядиной или свининой. Индюшачья грудка без кожи – это самое полезное мясо с точки зрения диетологов. 100 г индюшачьей грудки содержат всего лишь 0,5 грамм жиров и поэтому те, кто мечтает сбросить лишний вес, могут уверенно включать это мясо в свое меню. Главное правило: потреблять мясо с некрахмалистыми свежими овощами.

Гречка

Гречневая крупа богата клетчаткой, которая придает чувство сытости и очищает организм от шлаков. В гречке содержатся важнейшие питательные вещества: белки, жиры, углеводы, а также кальций, фосфор, йод, витамины В1 и В2, PP.

Ананас

Ананас содержит мало калорий, в нем много воды и нет жира. Перечисленные преимущества этого фрукта делают его фруктом номер один для похудения и похудательного плана. Регулярное поедание ананаса способствует расщеплению жировых запасов, но при этом не стоит отказываться от правильного питания.
В ананасе помимо бромелайна содержится важный витамин для похудения - B1, который принимает участие в углеводном обмене.
Кроме того, ананас понижает аппетит. Поэтому те девушки, которые регулярно кушают ананас, съедают в итоге меньше других.

Морская капуста

В самой обыкновенной морской капусте помимо витаминов, минералов, особенно йода, есть полисахариды, которые впитывают много жидкости. Заполняя желудок и кишечник, морская капуста вызывает чувство насыщения, а значит, подавляет аппетит.

Тыква

В тыкве очень много витамина A, витаминов E, C, PP и группы B. Также в этом овоще присутствует редкий витамин T, который ускоряет обмен веществ. А ускорение обмена вещест опять же способствует более быстрому сжиганию лишних калорий. Ну и опять же, как любой овощ тыква богата клетчаткой, что благоприятно сказывается на работе кишечника.

Сельдерей

Сельдерей дарит нам энергию, но не калории, калорийность сельдерея – 18 ккал.
Более того, сельдерей имеет «отрицательную калорийность» - при его употреблении организм получает калорий меньше, чем затрачивает на усвоение.
Съесть сельдерей можно целиком: корень чаще всего варится или запекается, стебли употребляют в сыром виде, либо тушат или жарят, листья – используют как зелень, семена – в приправах.