надо попробовать сделать....."Маковый пай"

Вот он красавец ;)

Тесто

* 125 гр. масла
* 2 ст. муки
* 1/3 ст. сахара
* 1 яйцо

Порубить всё вместе,выстелить получившимся тестом форму и положить в холодильник на пару часов.

Начинка

* 1 ст. молока
* 1 ст. сахара
* 50 гр. сливочного масла
* 250 гр. мака
* 1/2 ст. изюма
* 2 ст.л. муки
* 1 яйцо
* 1 ст. обжаренного и порубленного миндаля
* 2 кислых яблока,натёртых на крупной тёрке

Разогреть масло, молоко и сахар. Добавить мак и изюм и проварить ок. 5 мин. Добавить муку и охладить. Вмешать яблоко,миндаль и яйцо. Вылить в форму с тестом и печь ок. 30 мин. при 1800С.