ВСЕМ ЛЮБИТЕЛЯМ КЕФИРА ПОСВЯЩАЕТСЯ (ПРОДОЛЖЕНИЕ)!!!

Девочки знаю, что во время соблюдения диет у многих возникают некоторые проблемки о которых обычно говорить в слух. Поэтому мы поговорим шепотом . Может кому поможет. Во всяком случая. я пью кефир с укропом регулярно и об этих проблемах полностью забыла.

КЕФИР ПРИ ЗАПОРЕ.

При таких нарушениях врачи советуют пить слабый кефир или, другими словами, кефир однодневного срока выдержки. Свежеприготовленный напиток обладает послабляющим действием в отличии от крепкого, трехдневного. Чтобы избавиться от запора, кефир употребляют либо перед приемом пищи, либо во время еды или сразу после него. При нарушении со стулом весьма полезно выпить стакан кефира незадолго до сна. На следующее утро после этого проблемы с опорожнением кишечника быть не должно. Примерное меню людей, страдающих запором.

ЛЕТНИЙ ВАРИАНТ.

Завтрак – овощной салат из помидоров, огурцов, капусты с небольшим количеством растительного масла. Омлет и некрепкий чай с чайной ложкой меда.
Ленч – стакан однодневного кефира или коктейль из него.
Обед – вегетарианский суп, заправленный сметаной или ряженкой, кусок отварного мяса, тушеная свекла.
Полдник – стакан сока или компот из свежих ягод и фруктов.
Ужин – овощные голубцы, гречка.
Перед сном – стакан свежего кефира.

ЗИМНИЙ ВАРИАНТ.

Завтрак – овощной салат из вареной свеклы, соленого огурца с небольшим количеством растительного масла.
Обед – вегетарианский борщ со сметаной, отварная курица с тушеной морковью.
Полдник – компот из сухофруктов.
Ужин – овощное рагу, творог, заправленный кефиром или ряженкой.
Перед сном –стакан слабого кефира или коктейль из кефира.

КЕФИРНЫЕ КОКТЕЙЛИ.

Из кефира можно изготавливать коктейли, обладающие бОльшим послабляющим эффектом из-за содержания ягод, меда, трав и т.д.

КЕФИР С БРУСНИКОЙ И МЕДОМ.

Смешайте несколько чайных ложек брусники с чайной ложкой меда. Налейте в полученную массу стакан кефира и хорошо перемешайте. Такой коктейль также помогает при воспалениях.

КЕФИР С ВИШНЕЙ.

Добавьте несколько ягод вишен в кефир, предварительно выдавив из них косточки. Можете добавить туда ложку меда. Перемешайте и пейте в случаях, когда необходимо нормализовать стул и улучшить работу кишечника. Этот коктейль ко всему прочему будет служить отхаркивающим средством.

КЕФИР СО СЛИВОЙ ИЛИ СЛИВОВЫМ ВАРЕНЬЕМ.

Добавьте в кефир несколько кусочков сливы или варенья из этого фрукта и перемещайте. Коктейль улучшит двигательную функцию вашего кишечника.

ЧЕСНОЧНЫЙ КЕФИР.

Одну-две дольки чеснока натрите на мелкой терке и бросьте получившуюся кашицу в кефир. При желании добавьте туда зелени, укропа, сельдерея, петрушки, перца, соли. Это самый эффективный коктейль против запоров.

КЕФИР С МОРКОВНЫМ СОКОМ.

Наполните стакан морковным соком и кефиров в отношении один к одному. Перемешайте. Этот коктейль советуют пить при болезнях печени, почек, при отложении солей и при запорах.

КЕФИР С УКРОПОМ.

Добавьте в кефир укроп и пейте как мочегонное, слабительное и желчегонное средство.

КЕФИР С ПШЕНИЧНЫМИ ОТРУБЯМИ.

Прогрейте отруби в духовом шкафу до золотистого цвета, охладите и измельчите в кофемолке. Запарьте их кипящей водой. Через 20 минут жидкость слейте. Одну столовую ложку кашицы добавьте в стакан кефира и пейте такой коктейль при нарушениях со стулом три раза в день. Когда работа кишечника начнет нормализоваться, пейте кефир с отрубями только на ночь. Перед сном.

P.S. Я НАДЕЮСЬ. ВСЕ ПОНЯЛИ КЕФИР ДОЛЖЕН БЫТЬ ОДНОДНЕВНЫМ. И РАСЧИТЫВАЮ ЧТО ВСЕ ЗНАЮТ, КАК ЕГО ВЫБРАТЬ В МАГАЗИНЕ.