41 день

Привет всем ) Уже 40 дней я без быстрых углеводов совсем. В целом нормально,  привыкаю. Правда вчера был такой момент сложный... Мне так сильно хотелось пирожное! Сладкое, нежное, воздушное,  с кремом.... Прямо с ума сходила, как хотела. Благо - не было возможности его заполучить. Вечером я повезла дочь на занятия. У меня появилось намерение все-таки его купить, насладиться и успокоиться. Но по дороге я передумала и решила все-таки эту тягу забить, заменить чем-то.  Уж лучше слопать целиком шоколадку без сахара или сделать десертик из мягкого творога, ягод и орешков... Пока дочь занималась, я обошла все магазины в округе. И не нашла ни ягод нормальных, ни мягкого творога, ни нужного мне шоколада. Пирожное на тот момент уже не так уж и хотелось.  Короче просто купила себе маленькую колу без сахара и успокоилась ) Я такая гордая за себя,  что устояла, не сорвалась! 
Вчера ела 2 раза, завтрак поопустила - были в церкви. В обед запечённая грудка, зелёный горошек, огурец, кусочек сыра. Ужин курица, зелёный орошек, кола без сахара. Готовила себе отдельно,  т.к. мои ели пельмешки, блины, сладости. 
Сегодня начался Великий пост. Я его всегда соблюдаю по религиозным убеждениям. Этот год не будет исключением.  Хотя мне трудно представить,  как я буду совмещать диету при инсулинорезистентности и строгий пост. Вся загвоздка в белковой пище. В этот пост с ней сложно, в основном в ход идут углеводы. Мне придётся искать компромиссы, т.к. и пост мне очень важен, и ни думать о здоровье я тоже не могу. Монахи-аскеты строго соблюдают посты, не думая о здоровье,  т.к. они всю свою жизнь посвятили Богу. А я мать, я не хочу болеть и тем более помереть, оставив троих детей. Я понимаю, что пищевой пост - не самое главное, важнее душа и духовные достижения. Но все же первую неделю не нарушу. Уже закупилась овощами и разрешенными мне фруктами, орешками и морепродуктами. Через неделю буду оценивать вес, самочувствие и анализы. 
В целом, вес пока уходит тяжело. То привес, то отвес, но в итоге средний вес не меняется уже около 3 недель,  так и пляшет около 110 кг. Очень хочу уже окончательно выйти в другой десяток и приблизиться к двухзначному числу. Эндокринолог считает, что я не очень честна, не верит что при таком питании вес плохо уходит, предлагает продолжать и дать себе больше времени. Я то буду продолжать, но эндокринолога хочу поменять. Дельных рекомендаций от неё нет, общие слова. 
Всем легкого похудения и для постящихся - плодотворного поста!