Блюдо ПП от snegenika (теплый салат)

Так как скоро нас ждут новогодние застолья, я решила разместить очень вкусный и диетический теплый салат. Я готовлю на сковороде-гриль и масла не добавляю, но спокойно можно жарить и на любой анипригарной сковородке чуть смазывая маслом... если честно- салат я не солю, тк мне вполне хватает соли от соевого соуса и баклажан, но тут как говорится на вкус и цвет....
итак...
 
Теплый салат.
нам понадобится:
-баклажан
-куриное филе
-болгарский перец
-помидоры(совсем необязательно использовать именно черри)
-чеснок
-кунжут
-соевый соус
-оливковое масло
-соль, специи по вкусу

1.баклажаны режем колечками и отмачиваем в подсоленой воде
2. куриное филе разрезаем и обжариваем
 

3. обжариваем баклажаны
 
4. обжариваем перец и помидорки черри

5. далее выкладываем все слоями(хотя и это совсем не обязательно, но тк я делала порционно, то выложила именно так, на праздничный стол можно и в большой салатник сложить и перемешать, получится очень красиво)



6. добавляем чеснок(я его тоже немножко на гриле обжарила, а потом через чеснокодавилку пропустила), кунжут, оливковое масло и соевый соус.

Bon appetit

p.s. надеюсь, что я вас не утомила и рецепт придется вам по вкусу