Из моих кулинарных заметок...

Оля, специально для тебя (ну, и для других, если понравится ;) ), моя личная подборка - увы, пока ссылок :( . Некоторые рецепты не с нета, а на жалких бумажках. Постараюсь еще как-то и их перевести в электронный вид. Обидно - они даже не сканируются :(

Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы (я делала начинку из тушенных в сметане с лучком шампиньонов)
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=872-recept-Blinnye-meshochki-s-zhiulenom-iz-krasnoi-ryby&print=1

Суфле из грецких орехов (очень просто и нравиться детям)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/35439/

Струффоли (мечтаю сделать. процедура немного длительная, но необычность блюда того стоит. Это из итальянской кухни)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/35368/

Салат "В ночь перед Рождеством" (достаточно просто - а еще если и символически украсить - в форме месяца, из морковки сделать звездочки :bigsmile: )
http://www.povarenok.ru/recipes/show/35369/

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2010 (здесь специальная подборка к новогоднему столу с моего самого любимого кулинарного сайта . Тут включен и мой любимый торт "Монастырская изба")
http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=recepty-novyi-god

Парфе, шербеты (для тех, кому обычное мороженное - это банально :bigsmile: )
http://allsweet.net/recipe.php?dir=15&page=menu

Рулет за 5 минут (готовится быстро- 5 минут - мои скушали его тоже за 5 минут :bigsmile: )
http://allsweet.net/recipe.php?dir=17_6&page=026

Мандариновое суфле (хочу сделать ооочень - тем более следующий год Тигра - должно же быть что-то необычно-оранжевое ;) )
http://allsweet.net/recipe.php?dir=22&page=040

Шоколадные торты (шоколад - моя слабость)
http://allsweet.net/recipe.php?dir=23_5&page=menu

Торты-ассорти (очень много знакомых рецептов с разными вариациями)
http://allsweet.net/recipe.php?dir=23_7&page=menu

Торт "Жозефина" (немного сложный - в плане выпечки - но он того стоит. Буду, скорее всего, творить его мужу на ДР)
http://allsweet.net/recipe.php?dir=23_7&page=091

Домашний бар (это так, на заметку, чтоб было под рукой)
http://allsweet.net/recipe.php?dir=recipe&page=bar

Фондю :: Советы и рецептура (49 рецептов)
http://allsweet.net/recipe.php?dir=24&page=menu

Лаваш тонкий (очень просто)
http://saechka.ru/kitchen/206/2329

Азбука специй, пряностей, приправ (кратко про специи)
http://allsweet.net/index.php?dir=main&page=spice

Пирожные "Картошка" (именно те самые ;) - обожаю)
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=213-recept-Pirozhnye-Kartoshka

И напоследок, напишу какими сайтами больше всего пользуюсь. (Готовить я научилась с помощью их ;) - мама у меня не сильный кулинар, свекровь тоже - помощи было неоткуда черпать. Ну, это так - мысли вслух)

Хорошие сайты с пошаговым объяснением приготовления разных вкусностей:
http://gotovim-doma.ru/
http://www.povarenok.ru
http://saechka.ru/kitchen/
http://allsweet.net