Рецепт от меня, для тех кто на кремлёвке.

Девочки, загрузочный день благополучно закончился и завтра снова в бой с лишними кг.!

Но я уже задумалсь, что бы мне приготовить такого вкусненького, и вот.....записывайте рецепт:

Рыба, запечёная под чесночным соусом.

Вообще я уверена, что можно использовать любую рыбу для этого рецепта (лучше филе рыбы).
В моём распоряжении была кета. (Рядом с наименованием, в скобочках, буду писать кол-во углеводов в 100гр)

Итак:
250гр рыбы (0) (филе кеты)
1ст.л. растительного (можно оливкового) масла (0)
0,5ст.л. воды (0)
1,5ст.л. майонеза (около 50гр) (1,3)
1 свежий желток (0,5)
40гр сыра (0,4)
зубчик чеснока (среднего размера)

Нарезаем рыбу на небольшие кусочки, укладываем в жаровню (или любую ёмкость для запекания), солим , перчим по вкусу.
Тёртый чеснок, желток, масло, воду и майонез смешиваем (в отдельной тарелочке).
Равномерно распределяем соус по рыбе (желательно покрыть соусом всю рыбу).
Накрываем жаровню, где лежит рыба политая соусом, фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем снимаем фольгу, посыпаем рыбу тёртым сыром и ставим в выключенную, но ещё горячую духовку ещё на 5-7минут, чтобы сыр расплавился.

Вот такая вкуснятина! Девчонки, если б вы только знали, как это пахнет (ммм с ума можно сойти, особенно если голодный). Для кремлёвки вообще прекрасный рецепт, т.к. всего углеводов 2,2, а порция не маленькая.
В общем так, прилагаю фото вкусняшки. Но фотоаппарт не передаёт всю палитру впечатлений от блюда. Да и не оформляла я ничего, только из духовки вытащила. Смотрите сами. Берите рецепт на заметку, и вперёд, к новым вкусностям!