Диета Аткинса

Куриный суп с яичными блинчиками.

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе (или крылышек, голени и т.д.) - 0уе
- 5 яиц - 0.5 уе (1 шт)
- 100 г лука - 9.5 уе
- 100 г моркови - 7уе
- соль - 0 уе
- растительное масло - 0уе

Отчитаюсь за 4.12.11

Вес утром: 58.8
Когда я проснулась сегодня (5.12), то сразу побежала и встала на весы. Там была отметка 59.1 - Я расстроена. Хотя это наверное вода, которую я выпила ночью. Видимо еще не вышла.

Завтрак:
- сыр Гауда 50 г - 0.5 уе
- семга с/с - 0 уе
- чай зеленый - 0 уе

Обед:
- суп куриный (курица + бульон) - 0 уе
- чай зеленый - 0уе

Ужин:
- семга с/с - 0 уе

Вот и прошел 4 день диеты - 3.12.11
Вес все также идет вниз. Это радует :)

Вот мое меню

Завтрак:
- сыр 100 гр - 1 уе
- форель - 0 уе
- чай зеленый - 0 уе

Обед:
- курица жареная - 0 уе
- салат из помидор с подсолнечным маслом 200 гр - 10 уе
- чай зеленый - 0 уе

Итого за день: 11 уе

Вес: утром - 59.2 кг
вечером - 59.5 кг

Кто читал мои записи, то там могли заметить мои восторженные отзывы про данную диету. Но не все так хорошо там.
Сегодня мне было плохо. Почти обморок. Это всё из-за низкого сахара в крови. Конечно, а откуда ему взяться при такой диете, где это дело категорически запрещено.

Ну вот почти и закончился 3 день диеты.
Так как я не буду больше сегодня кушать, то можно уже оставлять отчет за 2.12.11

Вес утром: 60.3
Вес вечером: 59.3

Что я кушала:

Завтрак:
- сыр 100 гр - 1 уе.
- чай зеленый - 0 уе

Обед:
- салат из помидор с подсолнечным маслом - 200 гр - 10 уе
- чай зеленый - 0 уе

Ужин:
- форель слабосоленая - 0 уе

Вчера мама домой принесла целый пакет конфет. Я смогла и сдержалась. Это приятно. Значит тяга к сладкому потихоньку начинает пропадать. Хотя от данных конфет я никогда не могла отказаться. Я попросила маму спрятать подальше эти конфеты. Пусть до Нового Года полежат.

Вот и закончился второй день диеты. Это отчет за 1.12.11
Так как я не буду больше сегодня кушать, можно уже и отчитаться о своих успехах.
Что я сегодня скушала:

Завтрак:
- сыр (100 гр) - 1 уе
- зеленый чай - 0 уе

Обед:
- запеканка из курицы и сыра - 2 уе
- зеленый чай - 0 уе

Ужин:
- слабосоленая рыба форель - 0 уе
- салат из помидор с подсолнечным маслом (200 гр) - 10 уе

Прочитала выдержку из книги Аткинса, он там написал, что в 30 гр сыра - 1 уе. На упаковке сыра из магазина написано, что там в 100 гр - 1 уе. Так кому верить? Просто как считать углеводы в еде - вообще не понимаю. Кто-нибудь этим заморачивался? Поделитесь своим опытом.

Я тут нашла в интернете первоисточник. В интернете в описании данной диеты не всё сказано. Либо по-своему перефразировано. Я все-таки нашла книжку. Правда там не все страницы. Возможно уже кто-то и выкладывал данную книгу. Я не нашла.
Это выдержки именно по первой фазе (индукции) данной диеты.
Для тех, кому лень книгу читать, то я напишу тут вкратце про некоторые пунктики из книги:

Этот рецепт я уже готовила. Этот рецепт скорее для мясоедов :)
Ингредиенты:
- свинина (лучше корейка)
- сыр
- помидоры
- соль